河南鄭州市對清真食品行業開展集中整頓
本站河南民委訊 日前，河南省鄭州市發出《關于對清真食品行業進行集中整頓的通知》，決定自3月中旬至4月上旬對全市清真食品行業進行集中檢查整頓。此次整頓的重點包括清真食品生產經營單位是否按規定懸掛清真食品牌證；主要負責人是否回族等少數民族；企業領導班子中是否有少數民族成員；少數民族職工數是否達到規定比例；主要崗位、環節是否有少數民族職工參與；所用原材料是否符合清真要求；生產經營的主要器具是否專用；綜合性商場和超市中設立的清真食品專柜是否懸掛清真牌證并有少數民族人員把關；集貿市場中的清真肉食攤位與非清真肉食攤位是否按規定保持間距等。
