在社會各界關心支持下,首屆中國國際清真美食節暨民族用品交易大會活動即將隆重籌備舉行。在廣泛動員社會力量精心籌備等基礎上，組委會將認真總結成功經驗，并吸取各方建議，增加更多新的亮點，使活動范圍更廣，更方便，更有實效．更能體現出新時代風采。 

   ◆ 活動目的 隆重舉辦首屆中國國際清真美食節暨民族用品交易大會活動，將達到以下目的： 1、使該活動進一步成為決策者、管理者、中外消費者、旅游者方便快捷實用多元的“黃金”交流平臺與窗口。 2、充分發揮優秀民族品牌榜樣的力量，促進民族大團結，共建和諧社會。 3、堅持服務大眾、服務民族經濟，促進民族企業和國際國內經濟團體更緊密地合作。   

   ◆ 活動主題 首屆中國國際清真美食節暨民族用品交易大會活動活動主題：深度　專業　責任　創新

   ◆ 組織機構指導單位： 國家發改委　國家民委　人民日報網絡中心　中央電視臺科教中心　中國伊協　中國烹飪協會 　　主辦單位： 中國清真網 中國烹飪協會清真專業委員會 旅游中國周刊 媒體支持單位： 電視媒體、平面媒體、網絡媒體、廣播電臺、手機媒體上百家    

   ◆ 活動亮點  　

     亮點1.此次活動得到了國家發改委、國家民委、人民日報等部委有關部門的大力支持， 權威性強、公信度高。

     亮點2.本次活動是一場中國富有民族特色的的清真餐飲和民族用品的年度國際盛會，它將成為吸引世界各國和數十億人民矚目的焦點．

    亮點3. 年度國際盛會覆蓋面廣，受眾多，規模更大、影響力更強，國際國內相關機構廣大穆斯林民族群眾參與熱情高。

   亮點4.本次活動是樹立新一代穆斯林民族形象活動，是弘揚傳統清真飲食文化與現代愛國愛民族觀念相結合的活動。

   亮點5.各大媒體重視程度高，各大媒體競相報道，社會反應強烈，全國各大權威媒體將對本次活動進行廣泛報道，宣傳、推廣力度大。

  亮點6.全國重點城市重點巡回推廣，組委會將走進十個城市舉行優秀入選名企名品展銷推介會，并適當開展研討、文娛、旅游推廣等活動。

◆ 活動內容

  中國國際清真名吃美食產品展銷訂貨會

  中國國際穆斯林民族服飾文化用品展銷交易大會

  中華國際清真名廚才藝電視大賽

  中華國際穆斯林書畫電視大賽

  中華穆斯林英才推選活動啟動儀式

  中華國際穆斯林風情旅游攝影大賽

  ◆ 活動頒獎

      邀請相關部委領導、媒體、國際友人、企業代表共同見證，現場揭曉．并隆重頒發獲獎證書、獎杯。頒獎典禮與電視媒體合作直播或轉播，網絡媒體進行直播，平面媒體現場報道。

     為了體現創新、體現特色、體現水平的原則，突出民族美食、民族經濟與旅游相結合、時尚與文化相結合，積極倡導“時尚、健康、營養、美食“消費新理念，創新中國清真餐飲美食及民族用品特色，提升檔次，充分展現名廚、名師的精湛技藝和高超絕活，讓國內外消費者、游客充分領略中國清真餐飲美食和民族用品文化，品嘗到美味佳肴，進一步提高中國清真餐飲美食和民族用品知名度，繁榮中國清真餐飲美食和經濟文化市場，努力將首屆中國國際清真美食節暨民族用品交易大會活動辦成一次打造知名品牌、展示企業風采、弘揚傳統美食文化、推介美食美味、推介清真名企名品、服務百姓生活的中國清真餐飲美食高端聚會。　為此,中國清真網面向全社會熱誠約稿,急請各位熱愛中國清真餐飲美食和民族企業文化的網友和各界人士賜文、賜圖;中國清真網還將與人民網、中央電視臺、中國民族報等中央權威傳媒緊密聯合共同刊播,采取專題專欄電視直播等多種形式推介宣傳,提供優秀稿件及信息和圖片的作者可獲獎. 具體如下：　

　  1、與人民網和中央電視臺等聯合開設“中國清真美食每天新鮮報”和"中國優秀清真名企名品展"專題專欄,實時報道全國各地各種清真餐飲美食和清真行業名企名品等。　 　

      2、 “中華穆斯林英才百強網上推介”：被推介人須是目前在國際國內享有良好影響力、熱愛祖國、關心社會公益事業,對國家民族以及家鄉貢獻突出的中華穆斯林各行各業優秀人士,被推薦者必須素質過硬事跡感人,推薦內容必須真實可信,提供內容必須有被推介人正確的地址、電話等真實信息. 　　

     3、“中國清真美食日記”：該欄目由各位友人自由發揮，寫一些你們喜歡的清真美食餐廳，喜歡的菜式。　　提供內容必須包含餐廳正確的地址、負責人、電話，至少介紹該餐廳2至3道菜式，字數為500至800字。　

　　注：　　1、圖片為jpg格式　　2、請附上詳細的聯系方式　　

     征文活動結束,將邀請相關部委領導、媒體、國際友人、企業代表共同見證，隆重頒發獲獎證書、獎杯。頒獎典禮與電視媒體合作直播或轉播，網絡媒體進行直播，平面媒體現場報道。

  聯系方式　:來稿請一律發 E---mail至：shanfeng99@vip.163.com  

  或寄至：北京市宣武區廣內大街208號信恒大廈B座９１５中國清真網編輯部

   郵政編碼：100053

附:中華穆斯林英才百強網上推介表報名表.doc