齋戒分為六個種類：
一、主命齋（法爾則）；
二、當然齋（瓦制布）；
三、圣行齋（遜乃臺）；
四、副功齋（穆斯太罕布）；
五、憎惡的齋戒（麥克魯海）；
六、禁止的齋戒（哈拉目）；
一、主命齋（法爾則）。又分為限時主命齋和非限時主命齋。
限時主命齋
它指的是《古蘭經》和圣訓規定的萊麥丹月的齋戒，達到齋戒條件的男女穆斯林，必須在限定的時間內完成。
非限時主命齋
這種齋戒也是具備齋戒條件的男女穆斯林必須完成的，只是沒有具體的時間規定和限制。屬于該種類的齋戒有：罰贖的齋戒，還補齋月里丟失的主命齋。
罰贖的齋戒：因發誓而被規定的齋戒，因連朝和享受朝而被規定的齋戒都是這種范疇，只所以把它們稱作“罰贖的齋戒”是因為發誓者在違背了自己的誓言后，需要用齋戒來罰贖自己的過失，又因為享受朝者用齋戒罰贖自己朝覲期間的開戒。（因為前去朝覲期間本來是不能開戒的，為了方便朝覲者，在麥加等待大朝日子到來的時候暫時開戒，等到大朝的日子（伊歷12月8號）到來的時候，再重新受戒）。至于連朝者需要罰贖齋戒的原因是：朝覲本來是為了完成大朝，但是連朝的人一次卻同時舉兩個意，即同時進行副朝和大朝，這樣便用齋戒進行補償或罰贖。
還補主命齋戒進行罰贖齋戒是沒有具體時間限定的，但是愈提前愈好，這就象欠債一樣，有能力還債的時候，就應該立即還債。
二、當然齋（瓦制布）。又分為限時當然齋和非限時當然齋。
限時的當然齋：
帶有時間限定的許愿齋。例如：商人出門做生意，在臨行前許下諾言：主啊！我此行若能順利歸來，就立即齋戒三天。若日后他果能順利歸來，就應該在歸來后立即齋戒三天。
非限時的當然齋：
這是不帶任何時間限定的許愿齋。
三、圣行齋（遜乃臺）
穆圣一直堅守的齋戒。這是阿舒拉日的齋戒，阿舒拉日為伊歷的一月十日，在這一天齋戒，可以罰贖過去一年的錯誤。艾卜·蓋塔臺傳述的圣訓：穆圣說：“安拉將用罰贖一年的錯誤的報償回報在阿舒拉日齋戒的人。”
封阿舒日的齋戒有一個條件，即：必須前后緊連著封兩天，可封九、十這兩天，也可封十、十一這兩天，只是不能單獨封十日這一天，這樣做的目的是為了區別猶太人。
四、副功齋（穆斯太罕布）
副功齋分可佳的和一般的兩種，可佳的副功齋是穆圣鼓勵人們封的齋，即使他并沒有堅持長封，或者就沒有機會封。一般的副功齋指的則是任何非禁止齋戒的日子進行齋戒，都屬于該范圍。
可佳的副功齋有以下幾種：
1、伊歷每月的十三、十四、十五這三天。阿拉伯人稱這三天為“白色的日子”，因為這三天的夜晚月亮最圓，最亮，照亮了黑夜。圣訓：“主的使者命令我們封白色日子的齋戒，即：十三、十四、十五這三天。并說：每月封這三天齋就如同永世封齋。”
2、周一、周四的齋戒
艾布·胡賴勒傳述：主的使者說：“工作在周一和周四被提交上去，我喜歡在我的工作被提交的時候，我是封著齋的。”
3、伊歷十月的六天齋
安尤布傳述：主的使者說：“誰封了“萊買丹月”的齋，接著又封了十月的六天，他便猶如永世齋戒。”
4、封一天，開一天
這是副功齋中最佳的齋戒，也稱達吾德圣人的齋戒。
阿卜杜拉·阿穆鹿傳述：穆圣說：“最好的齋戒便是達吾德的齋戒，他封一天，開一天。”
5、“阿拉法特”的齋戒
這是伊歷十二月九日，朝覲者駐阿拉法特山的日子。在這一天的齋戒是針對非朝覲者而言，至于朝覲者則不可在這一天齋戒，因為他們需要大量的體力完成繁重的朝覲儀式活動。艾卜·蓋塔臺傳述：先知說：“在阿拉法特日齋戒，安拉將罰贖齋戒者前后兩年的錯誤。”艾卜·胡萊勒傳述：“主的使者禁止在阿拉法特封阿拉法特日的齋。”圣訓中“在阿拉法特”指的是正在阿拉法特完成朝覲功課的哈吉們。
6、禁月齋
禁月指的是伊歷的十一、十二、一月和七月這四個月份，在這四個月份里進行齋戒是可佳的。
7、十月齋
溫姆·塞蘭曼傳述：“先知一年當中沒有封過整月的齋，除了與賴買丹月相連的十月。”圣訓中“整月的齋”指的是副功齋。
阿綺莎的傳述：“先知在十月封齋最多了，他封了整個月的齋。”
8、伊歷十二月的前八天
伊歷十二月的前八天指的是十二月一到八日，因為這幾天尚未進入大朝之日，所以朝覲者和非朝覲者都可以封。
六、禁止的齋戒（哈拉目）
1、開齋節和宰牲節這兩日的齋戒，無論是還補主命齋還是封副功齋，都屬于“重憎惡”。這兩天是歡慶的日子，因此不易勒緊褲腰，忍饑挨餓。
艾卜·胡萊勒傳述：“主的使者禁止兩天的齋戒，開齋節和宰牲節。”
2、曬肉日的齋戒
曬肉日指的是宰牲節的后三天。
努白沙傳述：主的使者說：“曬肉日是吃、飲的日子。”
五、憎惡的齋戒（麥克魯海）
1、婦女未經丈夫的許可封副功齋
圣訓：“丈夫在家的時候，婦女不可以封齋，除非經丈夫的許可。”
婦女如果還補主命齋，可以不經丈夫的許可，如果丈夫加以阻撓，還可以抗拒不從，因為主命齋是安拉的命令，不能違抗。丈夫阻撓妻子完納主命齋，是一種判逆的表示。副功齋則不同，因為它并不是一種必然的義務，只是出于自覺自愿，而妻子擔負著妻子的義務，進自己的義務是主命，不可以為干副功而拋棄或躲避主命義務。此外，這項規定也是考慮到夫妻關系的和睦，應當互相尊重和體諒。在穆斯林家庭里，夫妻雙方分工合作，男子在外奔波營生，養家糊口，妻子則在家里操持家務，教育孩子。在通常情況下，丈夫若是封副功齋，妻子往往會知曉，這也是沒有規定丈夫應當先經過妻子許可的原因。而妻子若封副功齋，除非她告知丈夫，否則，丈夫往往難以知曉，這便會造成白天的尷尬，妻子封了齋，做丈夫的卻仍渾然不知，當著她的面還大吃大喝，有失穆斯林的禮節和美德。
2、在懷疑的日子齋戒
“懷疑的日子”指的是伊歷八月三十日這一天，人們拿不定主意，這一天究竟是齋月的第一天，還是八月的最后一天，這往往因為天空有云彩蒙蔽，而看不到新月。其實，如果天空陰云蒙蔽，又沒有人報月，就不用封齋，遵照穆圣的做法即可，不可因為心中忐忑而感情用事，卻畫蛇添足，無益反而有害。經常齋戒的人則不受此約束，如：常在周一、周四齋戒的人，八月三十日這一天恰遇這兩天中的某一天。
在“懷疑的日子”齋戒，屬于“憎惡”，在齋月前一天或兩天齋戒也屬于“憎惡”，因為圣訓：“你們不可提前齋月一天或兩天齋戒，除非經常齋戒的人。”
在“懷疑的日子”可以還補主命齋，可以封許愿或罰贖的齋，這是為了盡早交還義務，如果把這些齋有意地推遲到“懷疑的日子”來封，則不好。
3、單獨封“阿舒拉”日的齋
即單獨封伊歷一月十日這一天的齋戒。正確的做法是封九、十或十、十一，即前后連封兩天。
4、單獨在周五齋戒
艾卜·胡萊勒傳述：穆圣說：“你們不要單單在周五的晚上立站，也不可單獨在周五的白天齋戒，除非常齋戒者恰好遇到了這一天。”
5、單獨在周六齋戒
穆圣說：“你們不要在周六這一天齋戒，除非真主給你們的規定。”圣訓中“真主的規定”指的是賴買丹月內的周六。
6、永世齋戒
這指的是長年累月，從不間斷地齋戒。這種齋戒往往會造成脫離生活，不能盡自身的社會義務和責任，另外，永世齋戒就等于不齋戒，因為這樣就區別不出齋戒和不齋戒，失去了齋戒的意義。
7、旅行者感到齋戒困難卻仍苦苦堅持
加比爾傳述：穆圣說：“在旅途中齋戒并不是善舉。”
8、月落后卻不開齋，繼續封第二天的齋
艾卜·胡萊勒傳述：穆圣說：“你們當避免連著齋戒。人們說：主的使者，你卻連著封齋。使者說：你們和我不一樣，真主在晚上給我吃、飲。你們當量力而為地做功課。”