夏威夷
位于北太平洋上的夏威夷群島，總面積為6.425平方英里，人口數約為110萬人，首府位于歐胡島上的檀香山 (honolulu)。夏威夷屬于海島型氣候，終年有季風調節，每年溫度約在攝氏26度至31度。整個夏威夷群島均是火山爆發而形成的大大小小島嶼，主要的八個島嶼分別是：歐胡島(oahu)、茂宜島(maui)、大島 (big island)、可愛島(kauai)、莫洛凱島(molokai)、拉納島(lanai)、 尼豪島(niihau)及卡胡拉戚島(kahoolawe)。

蔚藍的海岸、干爽宜人的氣候、潔凈的沙灘、豐富的水上活動、到處林立的高級度假飯店，再加上當地人民、音樂及舞蹈中，自然而然散發出的悠閑、浪漫情懷。然而浪漫夏威夷的另一面，還有著豐富且深層的文化及自然地理景觀，值得游客一再探訪。
說起夏威夷，人們就會想起草裙舞。傳說中第一個跳草裙舞的是舞神拉卡。她跳起草裙舞招待她的火神姐姐佩萊。佩萊非常喜歡這個舞蹈，就用火焰點亮了整個天空。自此，草裙舞就成為向神表達敬意的宗教舞蹈。現在，它已經變成用尤克里里琴伴奏的娛樂性舞蹈，觀賞草裙舞成了游客游覽夏威夷的保留節目。

草裙舞恐怕是夏威夷最有代表性的活動了，它的表演形式多種多樣，一個舞者可以表演，一隊舞者也能表演。如今的夏威夷人，正是用這種載歌載舞的方式迎接遠道而來的客人。然而，夏威夷人并非將其視為一項單純的娛樂，一段草裙舞可能是在追憶歷史、講述傳說、向神靈祈福或者贊頌當地的一位偉大首領。對于他們來說，草裙舞是無字的文學作品，是他們的生命和靈感，也是讓外界了解他們的窗口。
歷史上任何人試圖壓制草裙舞的做法最終都以失敗告終，而且只會給它帶來更多的滋養，讓它更茁壯地成長。1964年，夏威夷人進行的文化反擊就曾以草裙舞作為一面旗幟。這次文化反擊是由卡莫哈莫哈學校的格拉迪·布蘭迪發起的。卡莫哈莫哈建立于1887年，是夏威夷規模最大、也最重要的私立學校。曾在這里擔任校長的布蘭迪女士如今已經96歲高齡，她還是個孩子的時候，正值外來文化入侵夏威夷時期。盡管她是個天生的舞者，她的父親卻禁止她跳草裙舞，認為只有接受西方文化才可能有所作為。布蘭迪成為老師之后，立刻改變了學校不允許女孩跳草裙舞的規矩，她的做法在當時引起了很大轟動，也激勵了許多人為保護草裙舞這一傳統而不懈努力。

·航空--夏威夷島嶼眾多，各島間交通以搭乘飛機為主，班次多，

有夏威夷航空、阿羅哈航空等兩家主要航空公司，至主要

離島的飛行時間約20至40分鐘。

·陸路--各島幾乎都有環島公路，而且各島也有租車公司，因此自

行開車游玩相當方便，但需持國際駕照。另外也可參加飯

店安排的行程或者搭乘當地的公共交通工具，如在歐胡島

可選擇trolly觀光巴士或公車，上車一次一元，路線圖可

在書店或便利商店買到。

·海路--可搭乘3-7天的游輪行程航行各島，費用約在800美元起在

茂宜島的拉海納港口，也有船只往來莫洛凱島及拉納島間

旅 游 須 知

·簽證：由于夏威夷屬于美國一州，因此出發前需辦理美國簽證。

·氣候：白天通常只需輕便的t恤或傳統的阿羅哈新衫、短褲，但到

了晚上會較為涼爽，因此最好準備一件薄外套。

冬天（12月至隔年2月）偶有陣雨。

·時差：飛行時間9至10小時、夏威夷時間是中國時間減18小時。

·語言：以英語、夏威夷語為主，日語也通行
夏威夷旅游注意事項
(1)飲水：夏威夷自來水之冷水可生飲;如怕水土不服可購買礦泉水飲用。

(2)衣： 夏威夷氣候舒適干爽，年平均溫約攝氏24度，11~3月為雨季。因此衣著以夏季到海邊旅游之輕便穿著即可。但夜間或下雨后或室/車內(冷氣)溫差較大，因此最好準備薄外套。怕曬黑者亦可穿薄長袖衣物。 泳具、拖鞋、太陽眼鏡、防曬乳液、遮陽帽、輕便雨具…等宜備齊。 由于有些餐廳會禁止游客穿T恤、涼鞋、短褲等輕便服裝進入，因此最好準備一件稍正式之衣服以備不時之需。

(3)旅館及電壓： 夏威夷因觀光客多，旅館浴室多無浴缸、只提供淋浴設備。此外，一般亦未提供盥洗用具及拖鞋，敬請自備。 夏威夷電壓為110伏特 觀光業是夏威夷主要收入來源，特別是威基基海灘附近密集分布的旅館，終年擠滿觀光客，因此，旅館通常在下午三點以后才能辦理住房手續。

(4)交通：夏威夷因觀光客多，故游覽車多為統一調派，在同一日行程中也未必用同一部車，請團員見諒。

(5)旅游： 夏威夷隸屬美國之一州，移民局把關嚴謹，因此通關手續較費時，一家人需同時接受通關審查，并應據實回復關員之問題。另外，海關嚴禁攜帶肉類、水果、植物等食品及種子入境，切勿以身試法想蒙混過關，一旦被查獲將受到嚴厲處罰。 如有外島過夜行程，建議可另備一小旅行袋攜帶輕便過夜衣物。

(6)旅游安全手則：

搭乘飛機時，請隨時扣緊安全帶，以免亂流影響安全。 貴重物品請托放至飯店保險箱，如需隨身攜帶切勿離手，小心手在身旁。

若活動本身具有刺激性身體狀況不佳，特別是孕婦、幼兒及患有心臟病、高血壓、氣管疾病等貴賓，請自行斟酌個人身體狀況，不宜勉強參加。上下時請注意來車方向，以免發生危險。

搭乘公共交通工具，如：纜車、游船等時，請聽工作人員指揮依序上下， 團體需一起活動,途中若要離隊需征得領隊同,以免發生意外。

夜間或自由活動時間若需自行外出，請告知領隊或團友，并應特別注意安全。

遵守領隊所宣布的觀光區、餐廳、飯店、游樂設施等各種場所的注意事項. 團體行中一切以團隊精神為主，暫時需要牲一些個人自由、凡事以團體為優先，并相互合作、幫忙、發揮團隊精神。

出國旅游期間，請勿將護照交給他人保管（包括領隊或當地導游）要求統一保管時，亦請您回絕。
到夏威夷旅游，可以先飛到檀香山國際機場，或者從美國大陸直飛茂宜島、大島。到達夏威夷之后，在眾多島嶼之間的交通以搭乘飛機為主。夏威夷飛機班次多，有夏威夷航空、阿羅哈航空兩家主要的航空公司，各主要島嶼之間的飛行時間約為20至40分鐘。
陸路：各島幾乎都有環島公路，而且各島也有租車公司，因此自己開車游玩相當方便，但需持國際駕照。另外也可搭乘當地的公共交通工具。歐胡島的公共汽車票在夏威夷各州中是最便宜的，公共汽車的運行時間是早晨4：30至第二天凌晨1：00，它是游客與夏威夷人接觸的最佳方式。游客可以向阿拉冒納中心打咨詢電話了解公共汽車的運行路線，電話：（808）8484444。另外，還有一種叫威基基電車的敞棚交通工具，乘客可以自由的跳上跳下，十分方便。
海路：可搭乘游輪航行于各島之間，航程為3-7天，費用約為800美元。
絢麗芬芳的花鏈是夏威夷的一大象征，來夏威夷的游客至少會有一次被獻花鏈的機會。不同島嶼的花鏈的式樣也不同，顏色各異。大島的花鏈是由腥紅色的花編成的，毛伊島采用的是粉紅色天堂玫瑰，瓦胡島的是由黃色小花編制的，考愛島的花鏈是紫色花果，而小島尼豪的花鏈是由精致的貝殼編成的。通常，獻給客人的是一串芬芳plumeria花鏈。

特產咖啡

美國的咖啡均產自夏威夷。夏威夷科納海岸的狹長地帶生產世界上最好的咖啡，而且產量也名列前茅，科納不到2600英畝的咖啡地上每年出產200萬磅咖啡豆。科納咖啡香氣撲鼻，口感獨特，并且具有突出的地區特色，在國際競爭中脫穎而出。喜歡科納咖啡的人可以在科納咖啡一條街上親自調制科納咖啡。 在夏威夷，游客可以買到散發著大海氣息的紀念品——珊瑚和貝殼，由成千上萬的小貝殼編成的花鏈價值數千美元，在阿拉冒納購物中心的島嶼商店就可以看到各式各樣的貝殼和貝殼飾品。公爵路上擠滿了大大小小的店鋪，銷售各種珠寶。要買咖啡豆的請到科納海岸的咖啡種植園。如果您想變成一個地道的夏威夷人，您可以到希洛市哈蒂商店，買幾件印滿花卉圖案的阿洛哈襯衫或姆姆裙。ABC平價商店在島上處處可見，單是懷基基就有28家，這些商店東西很齊全，食品、防曬霜、紀念品應有盡有，它們的營業時間都很長。7-eleven連鎖店也遍布全島，每天24小時營業，經營多種食品，有時還有快餐和熱飲。

阿拉冒納購物中心

阿拉冒納購物中心是夏威夷州最大的商場，也是世界上最大的露天購物中心。它有200多家分店，遍布四處。阿拉冒納購物中心內的商品琳瑯滿目，讓人眼花繚亂。夏威夷最大的書店——檀香山書店也在這里。游客所有的需要品都可以在這里買到。夏威夷沒有什么傳統菜肴，它從一開始就接受了波利尼西亞的烹調風格，單是夏威夷的波利尼西亞餐館，就足以吸引全世界的美食家了，參加一次夏威夷式宴會可以品嘗到地道的美味。
島上其他的美食也是由移民帶來的，例如中國菜、菲律賓菜和越南菜。一些大型飯店和旅游勝地從歐洲和美國大陸引進了名廚主理，他們采用島上最新鮮的原料，充分吸收了其他菜的優點，做成了獨具特色的美味，稱為“夏威夷地方美味”（HRC)。在夏威夷到處可以看到(HRC)，它們有的設立在賓館內，有的獨立開店。
在阿拉冒納中心的馬凱市場，可以品嘗到不同風味的快餐。主宰全球的快餐連鎖店，如麥當勞、肯德基在夏威夷也占有主導地位，為人們提供廉價、可靠和衛生的食品。丹尼咖啡連鎖店的歷史其實要早于快餐店，眾多的咖啡店能夠提供咖啡和種類很多的食品，食品質量完全可靠。
 

特色菜POKI

POKI是用新鮮的金槍魚和鱷梨做成的，富有營養，是典型的夏威夷食品。它的做法很簡單：首先將新鮮的金槍魚切成大塊，用醬油、芥末和料酒、麻油腌漬三十分鐘。再把鱷梨切塊與金槍魚塊攪拌在一起。若再加上海苔，味道將更好。做這道菜的關鍵是金槍魚一定要新鮮。 夏威夷各島建有各式各樣的賓館，房間總數達到了65000間。與美國本土相比，這里的住宿費用十分昂貴，根本沒有廉價的汽車旅館，幾乎所有的飯店都是高標準的。島上豪華賓館的客房和服務都被公認為世界一流，令喜歡奢華的游客興奮不已。
單元公寓：單元公寓是由私人經營的高層建筑，相當于一家自助賓館，沒有服務員和常見的賓館設施。單元公寓大多位于旅游名勝附近，價格不比一般的賓館貴。
青年招待所：夏威夷專門為青年學生提供住宿服務的賓館很少，正規的只有一家，位于檀香山，此外，懷基基有兩家非正規的青年招待所。基督教青年會開辦了不少青年招待所，在瓦胡島有五家，毛伊島和考愛島各有一家。青年旅館的住宿條件和費用各不相同，大多數有淋浴設施的標準間價格在20美元左右，一些地方只允許住三天。
提供床位和早餐的飯店（B&B飯店）：在這些私人經營的旅店里逗留一夜的價格為55美元到85美元之間，客房必須提前一至三個月通過旅行社預定。