開羅齋月棗市政治新行情
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每個國家都有不同的表達民意傳統﹐美國有蓋洛普民意調查報告﹐英國有海德公園民眾自由演說﹐而在埃及﹐要看民眾政治傾向的心意請在齋月其間走進蜜棗市場﹐齋月蜜棗價格就是政治晴雨表。 每年埃及棗業公會請專家評定市場統一價格﹐數幾十種上市的蜜棗根據民眾心情和喜惡確定新名稱﹐以心愿的形像定蜜棗等級﹐今年上等齋月蜜棗是“哈桑·納斯魯拉”。 法新社記者在一個齋月蜜棗市場采訪一位蜜棗攤主﹐阿布杜·卡舒斯。 記者面對各種質量檔次的蜜棗樣品問他﹕“你是否事先能預料今年最佳質量的蜜棗是什么名稱﹖” 他回答說﹕“我賣這么多年的棗﹐當然心中有數。 今年最佳質量的蜜棗必然非納斯魯拉莫屬﹐因為他是阿拉伯世界今年的大英雄。” 今年頭三等蜜棗的名稱和價格分別是﹕納斯魯拉牌蜜棗每公斤24埃鎊﹔艾哈邁德-內賈德牌每公斤18埃鎊﹔委內瑞拉總統查維茲號的蜜棗每公斤14埃鎊﹐以他們對抗美國的成績事跡定價格﹐這就是埃及的政治民意。 去年市場高價蜜棗是巴勒斯坦已故總統阿拉法特和法國總統希拉克﹐因為他們敢于對抗美國﹐棗市顧客表達過對他們的贊揚。 在五年前﹐本拉登曾是棗市高價蜜棗的代名稱﹐近來他出現率減少﹐失去新鮮的吸引力﹐所以也不在棗市上占有顯著地位。 蜜棗﹐是阿拉伯穆斯林齋月必備的小食品﹐有許多傳自先知穆圣的故事鼓勵穆斯林齋月其間多吃蜜棗﹐特別是傍晚開齋正餐前的開胃小茶點。 現代科學證明﹐阿拉伯蜜棗是守齋戒人最佳食品﹐含有多種營養素﹐如納﹑鈣﹑鎂﹑磷﹑硫﹑鐵﹑銅﹑錳﹑硅﹑氯﹑鉀等﹐而且有齊全的維生素﹐如硫銨素﹑煙酸﹑核黃酸﹑抗壞血酸和胡蘿卜素等。 對于十多小時饑腸轆轆的人﹐身體虛弱的最明顯癥狀是不同程度的脫水現象﹐所以阿拉伯蜜棗配以充足的飲水﹐在開齋時空腹食用可以立即補充身體最缺乏的營養。 蜜棗生產在中東許多國家是傳統產品﹐而且經過現代的科學研究﹐品種改良和種植技術的提高﹐不但種類繁多﹐而且質量也比過去高得多﹐但仍舊保持純自然食品的信譽。 以上介紹了今年和去年開羅棗市最佳質量的蜜棗名稱和價格﹐那么﹐今年最低賤的價格是哪些呢﹖ 最不值錢的低級蜜棗去年是沙龍牌﹐今年當然讓位于以色列現任總理奧爾默特﹐每公斤1‧5埃磅﹐高低價格相差十六倍。 曾經有人預計可能把梵蒂岡教皇的名字列為劣等棗之中﹐但沒有出現﹐可能是因為他是教宗的緣故﹐因為埃及人尊重基督教﹐不能輕易對天主教的精神領袖有不恭敬的表現﹐他終究不是政治人物。 卡舒斯今年六十歲﹐幾十年來以賣蜜棗為業﹐對棗市的變化見多識廣。 他說﹕“過去和平時期﹐不是這個樣子。 長久以來﹐每年蜜棗檔次評審委員會都喜歡采用大家最喜歡的電影和體育明星命名。” 他認為﹐把政治人物當作蜜棗質量的代名稱是這些年來的新習慣﹐也許因為美國和西方國家對穆斯林壓迫太深﹐用這種傳統的方式表達傾向性的民意和爭取自由的意志。 最優質的蜜棗“納斯魯拉”蜜棗價格不菲﹐將近五美元一公斤﹐一般收入的家庭望而卻步﹐所以一般攤位進貨較少﹐這樣更加提高了抗戰英雄納斯魯拉在人們心目中的地位。 在棗市上﹐到處貼著今年最佳蜜棗的廣告﹐畫面上突出這位英雄的高貴形像。 埃及是中東阿拉伯蜜棗生產大國﹐年生產量一百多萬噸﹐出口世界各國﹐是每年世界總產量的16%﹐超過伊朗和沙特阿拉伯。 |
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