今天接著講伊斯蘭教的飲食問題，上次我們談過研究這個問題應該注意四個要點，關(guān)于第一點什么食物是信奉伊斯蘭教的人絕對不能吃的？上次已經(jīng)講過了，第二點，為什么不能吃這些食物？這其中的理由上次也解釋明白了，今天我們接年歷講第三點，為什么伊斯蘭教特別注意飲食問題？在古蘭經(jīng)中三令五申的嚴禁我們吃那四種食物，使所有信奉伊斯蘭教的人不能不遵守，也不敢不遵守，如果我們細想起來，就會體會到這其中實在存有極深的意義，大凡一個人打算有所為，必須先有所不為，也就是說人以有所不為，而后始能有所為，假如一個人無事不可為，他就成為無所不為的人，這種人在社會上的名譽一定是極不好聽的，所以真主為使人講氣節(jié)，必須先使人有所不為，而且要終生信守，這是最基本的作法，我們古人也說過，一個人如果想創(chuàng)造事業(yè)，必須要有猷，有為，有守。
    所為有為，就是要有事業(yè)心。有猷，就是要有計劃。有守，就是要有操守，其中以有守為最基本的條件，一個人如果沒有操守，縱然有猷有為也是空的，他的作為不一定能夠?qū)ι鐣矣幸嫣帲苍S他會為敵人所用，好像一枝槍，槍能夠殺敵人，也能夠殺自己。
    一個人的操守，就是控制自己為善為惡的關(guān)鍵，真主為陶冶人的操守，所以就從人類生活中擇定簡易而可行的的幾種事情，定為禁令，教人終生遵守，日久成為習性。而能作到有所不為，但是與每一個人都有關(guān)的簡易事情，最好就是從飲食中選擇，所以真主選定禁止吃有礙衛(wèi)生的與有礙信仰的食物，也就是禁止吃自死的，血，豬肉，和宰時未高呼安拉之名的四種食物，在這四種食物中，前三種是有礙衛(wèi)生的，最后一種是有礙信仰的。
    我認為真主這種措施最適當，由飲食中訓練人講操守，訓練人作到有所不為，人類經(jīng)此訓練之后，認為有形的血與豬肉等是不能吃的，對于無形的或變象的血與豬肉，當然也是不能吃的，所謂無形的或變象血與豬肉，就是指一切偷來的，搶來的，騙來的，由陰謀詭計來的，凡是這些不應得而得的，都是血與豬肉，人如能把握住有形的血與豬肉，也必須把握住無形的血與豬肉，而且無形的血與豬肉，比無形的血與豬肉更為重要，犯了吃無形的血與豬肉的人比吃有形的血與豬肉的人，罪惡更大，因為吃了血與豬肉等等的東西是犯了真主的法律，假如所犯的情形是出乎不得已，真主還能饒恕，如果吃了無形的血與豬肉，不僅是犯了真主的法律，而且是害了旁人，既是有害于人，真主就不能替人饒恕你的，更何況吃私舞弊種種不道德的行為，都是有貪心而來，絕對不會是不得已的情形。總起來說，伊斯蘭教的特別注重飲食問題，是富有極深的意義的，是由飲食中訓練人崇尚道德講氣節(jié)，訓練人能夠有所不為，以便成為社會上有為的人。
    接著我們再談本題的第四個要點，就是信奉伊斯蘭教的人能夠吃些什么食物呢？
    這本是不成問題的，但是事實上有人認為可吃的，不人認為不可吃，以致使人無所適從，因此我們不妨把這個問題也談一談，本來真主是只禁止吃四種食物，但是因為說得很嚴厲，而且三令五申的告誡，后世的人惟恐犯真主的惱怒，因怕而只肯少吃不敢多吃，流傳到今天，一般規(guī)定不準吃的食物恐怕還不只四十種，我們閱讀古蘭經(jīng)之后，使人不能不信真主的無所不知，因為真主好像是看到了今日的情形，而特意一道命令一道命令的教人不要做的太過，前邊我引的古蘭經(jīng)，真主只是禁吃四種食物，而且穆圣所得到真主的默示，也只是禁食四種食物，我們現(xiàn)在再引幾段經(jīng)文，研究真主準我們吃些什么？
    古蘭經(jīng)第十六章第一百十四節(jié)說：“你們吃安拉所賜的清潔合法的吧！如果你們事奉他，你們當感謝安拉的恩典。”由這一節(jié)經(jīng)文我們應該知道，所有一切可食的食物都是真主所賜給的，真主教我們吃其中清潔與合法的，就是說凡是清潔的都可吃，除了不合法的也都可以吃！
    古蘭經(jīng)第十六章第一百十六節(jié)說“你們不要給安拉造作謊言。信口說：“這個合法，那個不合法。”給安拉造作謊言的人絕不發(fā)達。”這一節(jié)說明真主絕不喜歡旁人替真主規(guī)定，凡是假藉真主名義亂加規(guī)定的人，都不會得到真主的喜歡。
    古蘭經(jīng)第五章第八十七節(jié)說：“眾歸信的人哪!你們不要自禁安拉為你們定為合法的美品。你們不要過當，安拉絕不喜愛過當?shù)娜恕?rdquo;這一節(jié)是說真主許可你們吃的美品，你們不可自己限制自己，目前一般人不吃的東西過多，這就是過當，安拉絕不喜歡過當?shù)娜耍覀冏裾者@一節(jié)和剛剛所引的第十六章第一百十四節(jié)，我們可以這樣說，除了真主禁食的四種食物以外，凡是你認為美品，而且清潔不妨礙衛(wèi)生的，都是可以吃的。
    此外，一般老前輩們對于海里江里或湖里的食物，也認為有許多是不能吃的，古蘭經(jīng)中對這些東西也有規(guī)定，請看第五章第九十六節(jié)上說：“海中的漁撈品及其食品，是對你們定為合法的，可作你們和旅行者的食糧。”古蘭經(jīng)第十六章第十四節(jié)又說：“他是制服了海的真主，以便你們從那里吃鮮肉，你們從那里發(fā)現(xiàn)所戴的飾品。”，可見水中的植物或動物也是可吃的，從前伊斯蘭教老前輩們規(guī)定只有水中的魚類可以吃，其他都不能吃，這種說法完全沒有根據(jù)，在古蘭經(jīng)中不只找不到根據(jù)，而且古蘭經(jīng)是禁止人亂加規(guī)定的，我們根據(jù)古蘭經(jīng)可以這樣說，除了列禁的四種食物之外，凡是你認為好吃的東西，而又清潔衛(wèi)生的，你盡可去吃，如果你認為味道不鮮美，不衛(wèi)生，或是形狀不好看，那么你自己也可以不吃，任憑自己的決定，但是絕不應該亂替真主規(guī)定。最后，我再引古蘭經(jīng)第十章第五十九節(jié)一段經(jīng)文，這一節(jié)上說：“你說：“你們看哪!安拉降給你們的用度，你們定為非法與合法的。”你說：“安拉命令了你們，還是你們給安拉造謠呢?”真主禁止人對食物亂加規(guī)定，真主不喜歡規(guī)定太嚴太過，在古蘭經(jīng)中說得很多也很明顯，我們不必再加以解釋了。