回族婚禮、回族青年男女婚姻，首先從說(shuō)親開(kāi)始，經(jīng)過(guò)回族群眾稱(chēng)為“納臺(tái)勒威赫”的訂婚、結(jié)婚等三個(gè)過(guò)程。

        回族群眾結(jié)婚除齋月不能舉辦外，多數(shù)在十冬臘月舉行。在婚前一天，男方向女方家送禮，女方家要向男方家回禮，回族群眾稱(chēng)之為過(guò)大禮。婚禮這一天，男方家里外一新，除貼大紅對(duì)聯(lián)外，堂屋中掛著用阿拉伯文書(shū)寫(xiě)的一段古蘭經(jīng)，地上鋪著松毛，天井里飄著檀香的香味，給人一種馨香的喜慶氣息。

        有的地方一早，阿匐就跪在堂屋里朗誦《古蘭經(jīng)》，然后婚筵的第一席要招待他。大家用過(guò)飯后便去迎親。迎親的人有一對(duì)陪郎和接親女若干人，不興用吹鼓手或樂(lè)師。在回程中，逢村過(guò)街，經(jīng)集鎮(zhèn)，若遇回族兒童，他們都要爭(zhēng)相掐新娘，回族群眾把這習(xí)俗叫為“掐親”。接親的人們返回到男方家后，由男方家宴請(qǐng)賓客。回族群眾宴席一般吃“牛八碗”，即用牛肉加工制作的牛肉冷片、酥牛肉、蒸牛肉、牛肉九子、牛雜碎、涼雞、黃條、凍拌各一碗。八人一桌，不待酒，以茶為主，嚴(yán)禁吸煙。每桌旁有一個(gè)年輕人站立在一邊為大家添飯加菜上湯。

        回族結(jié)婚儀式有的地方是在晚上進(jìn)行。晚飯吃后，在紅燭光中，由主婚的阿匐念經(jīng)證婚，并為新人夫婦取經(jīng)名，念經(jīng)祝福，將喜糖喜果送給新郎，由新郎撒入房中，眾人在房中搶摸后又接過(guò)阿匐散發(fā)的糖果方才散去。晚上在客堂中鬧新房，常是笑聲嬉戲聲不斷，直到深夜才止。

        在回族婚禮中，有一個(gè)最忙的人，那就是“陪郎”，他是個(gè)重要的配角，他不僅要懂教門(mén)，通禮路，為人正直聰明、能干，并能隨機(jī)應(yīng)變，而且又必須是個(gè)已婚的青年。他要陪新郎到女方家迎親，到女方家女方家關(guān)門(mén)不開(kāi)，他要上前說(shuō)感謝、祝賀之詞，進(jìn)門(mén)后，代表新郎與女方親朋、屬友交談，既要熱情、大方、詼諧，又不能失禮，所以有“新郎好當(dāng)，陪郎難做”的俗話(huà)。