乳業(yè)三甲和諸多試圖上位的二三線品牌都在各自謀劃

　　去年，“三聚氰胺事件”使整個乳品行業(yè)遭遇重創(chuàng)。今年初，蒙牛特侖蘇和達(dá)能多美滋又相繼爆發(fā)乳品安全事件，令正處于恢復(fù)期的乳業(yè)雪上加霜。

　　中國乳業(yè)市場是繼續(xù)跌入谷底還是能逐步復(fù)興，業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，2009年乃至今后幾年內(nèi)都將是中國乳業(yè)的洗牌階段。

　　去年年底，蒙牛發(fā)布業(yè)績預(yù)警公告稱，預(yù)計2008財年虧損約為9億元。摩根士丹利的研究報告則預(yù)測，因三聚氰胺事件引起的產(chǎn)品召回和注銷部分庫存，將令蒙牛支付20億元的成本，而伊利的損失金額更大，約為23億元。雖然與三鹿的“死亡”、伊利和蒙牛的“內(nèi)傷”相比，光明的損失只算得上“外傷”且復(fù)原最快最好，但隨后而來的經(jīng)濟(jì)疲軟也使整體消費環(huán)境面臨新的挑戰(zhàn)。

　　不過分析人士認(rèn)為，基于自身獨特的營養(yǎng)價值、巨大的市場需求和改善民族飲食等特征，身兼快速消費品和生活必需品的乳品一直具有較好的市場需求剛性，而乳業(yè)也因此被歸于抗周期行業(yè)，主客觀需求顯示，乳業(yè)仍會重生。

　　機(jī)會顯而易見。“三聚氰胺事件”風(fēng)暴之后，曾以年銷售額100億元躋身乳業(yè)三甲的三鹿已然斃命，伊利、蒙牛兩大常溫巨頭大片“領(lǐng)地”淪陷。據(jù)報道，僅是中低端奶粉市場就出現(xiàn)接近1/3的市場空白。同時，宏觀政策層面也出現(xiàn)利好，去年11月20日，國家發(fā)改委等13部門發(fā)布了《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》，提出“要對誠信守法經(jīng)營的乳制品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行金融和財政支持”，并特別提出中央財政對企業(yè)生鮮乳收購貸款扶持，地方財政也可給予貼息支持。

　　挑戰(zhàn)也顯而易見。摘帽“ST”不久的三元收購了三鹿“生前”的部分優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)，試圖“接管”其奶粉市場，完達(dá)山、飛鶴等乳業(yè)二線品牌也開始躍躍欲試，大筆砸出巨額廣告，而已被外資投行掌控的太子奶、美國嘉吉插手之下的花花牛、達(dá)能新收購的妙士均欲重整旗鼓。

　　專家表示，乳業(yè)洗牌期間，企業(yè)無論大小，都面臨著不等的生存與發(fā)展風(fēng)險，短期內(nèi)伊利、蒙牛以及光明依然會作為三甲領(lǐng)跑中國乳業(yè)，但現(xiàn)有1000多家本土乳品企業(yè)之間的并購與整合，也將給未來的中國乳業(yè)帶來活力，當(dāng)前的競爭格局仍有被打破的可能。

　　在乳業(yè)三甲之中，因常溫奶市場急劇擴(kuò)張而一度快速超過光明的蒙牛、伊利，在經(jīng)歷“三聚氰胺事件”風(fēng)暴之后，如今又與光明站在了同一條起跑線上，而在奶源建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量控制、冷鏈物流等方面，光明則更有優(yōu)勢。而營銷和渠道原本是光明的兩塊短板，也是光明的新帥郭本恒執(zhí)掌光明后發(fā)力的重點。

　　“我們原來的構(gòu)想是2007年復(fù)蘇，2008年成長，2009年騰飛，"三聚氰胺事件"之后，我們在周期上延遲了一年。”郭本恒這樣表示。

　　乳業(yè)三甲和諸多試圖上位的二三線品牌都在各自謀劃，市場已經(jīng)變得很脆弱，中國乳業(yè)會出現(xiàn)怎樣的變革，還是未知數(shù)。