老馬家清真食品系列,誕生于1908年,1985年由身懷祖傳配方的第三代傳人:馬老太,創辦了以清真水餃為主打產品,融合西式快餐理念的“同樂齋餃子”餐飲店,致力于價格平民化品質標準化、管理現代化、品牌國際化的民族快餐連鎖及食品深加工企業。
二十多年來,“同樂齋餃子”餐飲店由于其系列食品側重在原料、健康和口味,因此知名度越來越大,受到越來越多消費者的認可,大家也一直稱其產品為: “老馬太太清真食品”。近年來,“同樂齋餃子”餐飲店為了市場的需求,除了加工鮮水餃外,還增加了速凍水餃,一經推出,便受到了廣大消費者的歡迎,產品被帶往北京、大連、哈爾濱、長春、廣州等地。
為了可以擴大生產加工規模,滿足更多的外地消費者的需求,2006年正式成立了老馬太太清真食品有限公司,將速凍水餃及其它清真食品規模化生產,挖掘民族特色食品,以傳統工藝與現代生產手段相結合,開發、生產清真食品,填補了國內清真速凍水餃大規模生產的空白,讓更多喜歡東北清真食品的消費者,品嘗到純正美味的民族產品。
發展至今,老馬太太清真食品企業現有員工二百多人,以“家的味道,年的感覺”為產品理念,水餃種類不斷增加,以純正口味、真材實料、純手工包制、精細加工為主要特點,不僅方便消費者,更讓消費者感受到家里過年吃餃子的味道。