福成肥牛上屬管理公司福成集團創建于1986年，公司注冊資本2.8億元，公司現有員工近萬人，其中博士碩士158人，畜牧及食品專業教授、副教授25人。公司是經國家農業部、科學技術部、水利部、國家林業局、國家稅務總局、中國證監會、發改委等國家九部委聯合認定的農業產業化國重點龍頭企業，主要從事肉牛飼養、奶牛養殖、飼料加工、肉牛屠宰加工、食品加工、白酒釀造、地產開發、餐飲連鎖于一體的大型綜合性現代化企業。

    自成立以來，公司一直秉承“公司+基地+農戶”的經營模式。目前在北京市順義區、通州區，內蒙古寧城縣、河北省豐寧縣等地區分別建立了肉牛飼養基地。同時公司與農戶簽定飼養合同，委托農戶飼養，由公司提供架子牛、飼料，并派技術人員進行指導、防疫，然后由公司統一收購育肥。公司成立以來已帶動農戶上萬個家庭走上富裕路，其中存欄100頭以上的養牛大戶近千家， 為農民致富奔小康開辟了一條新的途徑。

    董事長李福成先生被農業部授予“全國養牛狀元”稱號，1999年李福成先生，用自己的名字經國家商標局注冊“福成”商標。2004年7月13日，在上海證券交易所掛牌上市，成為“中國第一牛股”。公司生產的牛肉產品被農業部認定為無公害農產品，公司多次被麥當勞和北京航空食品公司認定為優秀供應商，人民大會堂、釣魚臺國賓館、京西賓館、薩拉伯爾所需牛肉均由福成公司專供。公司曾榮獲“供港澳鮮活商品先進集體”，“全國質量信得過食品”，“全國餐飲百強企業”等稱號，并通過了IS09001質量管理體系認證、餐飲業食品安全管理體系認證。2006年福成商標被中國商標局認定為中國馳名商標、2008年奧運會供應商企業。

    福成肥牛火鍋是李福成先生創立的品牌，福成肥牛，肉、湯、料原生態，綠色健康。福成肥牛育肥采用谷物、啤酒等精致飼料并配以音樂按摩等，采用國際上先進的肉類成熟工藝對牛肉進行排酸處理，此技術占世界首位。肉牛按穆斯林傳統去蹄，頭，皮及內臟后直接進入0-4度的排酸庫中，切開大血管及主要淋巴管，經過48-72小時吊掛風冷處理過程，排完體內殘存的體液及占體重18%-20%的體液后進行精選分割包裝。福成肥牛全國連鎖直營店200余家，加盟店近千家,福成肥牛已發展成為中國餐飲業肥牛火鍋領域一個極具影響力的知名品牌。優質、綠色、安全的食品以及高品質的服務原則，提供了滿足甚至超過顧客期望的產品和服務，借此達到100%的顧客滿意度，打造百年品牌！公司擁有專業的物流配送中心，專業的福成餐飲培訓學校。“吃正宗肥牛，從福成開始”“吃肥牛，到福成”“福成”品牌正以飛速發展的趨勢，以其獨有的肥牛一絕、肥牛特色，成熟的企業文化打造成中國肥牛火鍋品牌，使之跨出國門，走向世界。