新茶香味減 價格偏高
今年的新茶不僅遲到，香味也沒有往年濃。
從合肥市場了解到，產自安徽各地的新茶價格普遍偏高。合肥北含山路“翠峰茶葉”的工作人員說，今年新茶價格比去年高了20%以上。
一家茶葉公司的總經理趙玉貴說，往年谷雨前后正是加工新茶的黃金時期，為了保證茶葉的香味，他們經常24小時連續加班。而今年由于天氣影響，他們這里茶葉減產了一半，而且品質也大不如前。趙玉貴隨手拿起正在晾干的新茶說：“這片葉子本來正好符合一芽一葉的最佳茶形，但是旁邊這片芽，已經被凍黑了。”更要命的是，由于降水偏多，茶葉沒辦法采。而趕在天晴采下來的茶葉，水分含量也過高，這大大影響了茶葉的香味。
新茶好喝，主要在于香味濃郁。趙玉貴建議市民，新茶買回家后可以先放上半個月，等香氣散發出來后再喝。而且在購買新茶時，注意聞茶葉的香味，以防茶商魚目混珠。
