啟迪智慧財富人生 ——西北站禮拜五商務茶座(二）

來源：時間：2010-05-22 點擊：我來說兩句

第二期時間：2010-5-14

主題：三產是中國經濟的主要增長點

主講人：賀有利

簡介：甘肅農業大學教授

中國著名三產化專家

蘭州市體育局的副局長

主辦：中國清真網西北站

5月14日下午，周五主麻拜結束后，張家川商會的成員齊聚中國清真網西北站，著名三產化專家賀有利教授給大家做了一場關于第三產業發展的精彩講座，并且和商會成員就賓館和餐飲的話題進行了深入的交流。

首先，賀教授向商會的成員闡述了“三產”的概念。他說：“所謂的三產指的是廣義上的服務業。包括：交通運輸、倉儲和郵政業，信息傳輸、計算機服務和軟件業，批發和零售業，住宿和餐飲業，金融業，房地產業，租賃和商務服務業，科學研究、技術服務和地質勘查業，水利、環境和公共設施管理業，居民服務和其他服務業，教育，衛生、社會保障和社會福利業，文化、體育和娛樂業，公共管理和社會組織。

接著，他分析了為什么說第三產業是中國經濟的增長點。數字能說明問題，賀教授說：“中國的第三產業還相對比較落后，占整個產業的41%，而美國占到了75%，歐洲占到了70%，所以中國還有30%的發展空間。”

并且他還以蘭州西關十字為例，中國必掀起第三產化。他說：“拿蘭州西關十字來說，以一畝土地種地和蓋商場相比，利益和收益是無法比較的，從地租角度來說，從事三產最能賺錢。”

最后，他給商會成員講了一些商業經。第一，投資要慎重，要體現特色。那餐飲來說，如果店面有自己的特色，客人肯定絡繹不絕，不愁賺錢，畢竟飯香不愁巷子深，并以自身為例說明。賀教授說：“他剛開始工作的時候，工資一個月才90元，要養家糊口，精打細算，衣服自己洗，飯自己做。現在工資一個月幾千，經濟寬裕了，衣服要找品牌店洗，飯要吃有特色的。”第二，創品牌，重研發，多讀書。

馬（香娃）會長：蘭州最近幾年旅館業扎堆現象很嚴重，你是如何看待這種現象的？

賀教授：蘭州從地理位置上來看，是西部的交通樞紐，來往的人流是比較大的，所以搞旅館業來說是一個朝陽產業，比較好的產業。大的問題沒有，小的問題是：看到旅館業是朝陽產業的還有其他人，所以一定要做大，做好。你可以詳細介紹一下你們的旅館業嗎？

馬會長：我們張家川人在蘭州做旅館業已經將近十年，到現在從事的人比較多，現在一些全國性的大型連鎖店登陸蘭州，像如家快捷，市場競爭很激烈，我們現在做到和他們一樣的標準，但我們的價格比他們的低，和他們打價格戰。

賀教授：旅館要有自己的品牌，裝修是有學問的。這方面蘭州的旅館業做的不好，像飛天，四星的硬件，三星的服務，在細節上做得不好，所以你們一定要注意細節，硬件和服務同樣重要。

賀教授：對于餐飲，一旦達到規模，連鎖經營時，管理是個問題，比如配方保密，質量的保證，一旦一個店出現問題，引起負面報道，那么其他店也要受到影響。最糟糕的是，投資不好，可能導致一無所有。針對大家的文化程度，我建議找有管理能力的員工，建立自己的智囊團，減少經營運作中的風險。

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