哪家抓飯好吃？哪家的烤肉一流？哪家的粉湯最地道？哪家的揪片子最攢勁？美食家們快來推薦新疆美食，與大家一起分享吧！

　　由中國烹飪協會、烏魯木齊市人民政府主辦，烏魯木齊市商務局（糧食局）、中國烹飪協會清真專業委員會、烏魯木齊飲食服務行業協會、新疆經濟報系承辦，新疆金派投資管理有限公司協辦的“第20屆中國廚師節烏魯木齊賽區烹飪大賽暨烏魯木齊飲食服務行業改革開放30年大典”現已啟動，此次活動是9月在烏魯木齊召開的“第20屆中國廚師節”熱身賽的重頭戲，同時也為了營造美食文化年氛圍和軟環境。

　　賽事不僅接受企業和個人報名，還特辟市民推薦渠道，邀請市民推薦喜愛的美食，推薦您支持的新疆品牌。

　　本網8801111熱線設立賽事接聽熱線，由市民自愿推薦自己喜歡的品牌，每天匯總后由賽事組委會登記編號。市民推薦內容包括店名、特色菜、廚師、經理人、代表人物、企業等，推薦者可表達推薦理由。

　　同時，亞心網也將開設“賽事推薦論壇”，由版主組織市民發帖，并將最新發帖整理匯總后給賽事組委會。

　　據了解，在賽事中，6月為報名階段，7月為初選階段，8月為復選階段，9月為決選階段，在第20屆中國廚師節期間舉行盛大的“品味首府2010美食年 群雄爭霸·盛食大典”頒獎活動。通過“中國清真美食之都最具貢獻力品牌”（清真餐飲系列）和“改革開放30年·烏魯木齊飲食服務行業知名餐飲品牌”（非清真餐飲系列）兩大系列五大類獎項的評比，多層面地展示新疆本土美食和中華菜肴的獨特魅力，展示各地美食和大師的烹飪技藝，不斷弘揚中華餐飲文化，促進新疆餐飲行業間的交流與合作，引導新疆餐飲業向現代化、規范化、國際化方向發展。

　　賽事咨詢電話：8807312、8805213。