保安族是甘肅省三個特有的少數民族之一。保安族目前約有1.4萬人(1990年全國第四次人口普查時,全國保安族人口為11683人,甘肅省的保安族為11069人,占全國保安族人口的90.6%;據1998年底粗略統計,甘肅省保安族人口已超過1.3萬人)。保安族主要聚居在甘肅省積石山保安族東鄉族撒拉族自治縣,其余散居在甘肅省臨夏回族自治州、甘南藏族自治州及蘭州市等地。
保安族作為一個單一的民族,是在新中國成立后的1952年3月20日,由政務院批準確認的。在以往的歷史上,保安族一直被稱為“保安回”。保安族于清咸豐、同治年間前后,從青海同仁地區遷居甘肅大河家地區,重新建立了新的家園。
關于保安族的族源,由于缺乏歷史記載,尚未形成統一的定論。按本民族意愿和所能接受的觀點是:保安族是元朝以來一批信仰伊斯蘭教的中亞色目人,在青海同仁地區戍邊屯墾,同當地蒙、藏等各族長期交往,自然融合,逐步形成的一個民族。
保安族有本民族的語言,屬阿爾泰語系蒙古語族,是該語族惟一完全喪失元音和諧的語言。尚無文字,通用漢文。
保安族的先民是信仰伊斯蘭教的穆斯林,早在青海同仁居住時,伊斯蘭教就在保安族中廣泛傳播。遷居大河家后,保安族人創立了高趙家門宦,還有部分保安族人信奉崖頭門宦、華寺門宦和伊赫瓦尼等門宦教派。
保安族多以小麥、玉米、豆子為主食,通常做成饅頭、面條、油香、馓子或攪團、散飯。食用肉類必須要阿訇屠宰,忌吃豬、馬、驢、騾及一切兇禽猛獸,一切自死之物和動物的血均不能食。牛羊和家禽屠宰后不能說“死了”,否則即不能食用。舀水、舀飯均不能用反手。“油香”和“指甲面片”是保安族中很有特點的食品。
保安族的區域自治是從新中國成立后開始的。1952年3月,根據《中華人民共和國區域自治實施綱要》和保安族人民的愿望,成立了保安族自治鄉,由大墩、梅坡、干河灘、崖頭高趙家四個行政村18個自然村組成。1954年4月2日,積石山地區又成立了“大河家回族保安族撒拉族土族聯合自治區”,這是一個多民族聯合的自治機構,下轄包括保安族自治鄉在內的10個鄉,30個行政村,90個自然村,共有保安、回等9個民族的24649人。1956年,根據《中華人民共和國憲法》的有關規定和《國務院關于建立民族鄉若干問題》的指示,保安族自治鄉改為保安民族鄉。
1979年,甘肅省人民政府根據積石山保安族等各民族群眾的愿望和要求,報請國務院批準成立“積石山保安族東鄉族撒拉族自治縣”,1980年6月國務院正式批準,1981年9月30日,甘肅省第一個多民族聯合自治縣召開成立大會。
積石山保安族東鄉族撒拉族自治縣,位于甘肅省西南部和臨夏回族自治州西北角的小積石山東麓。全縣東西長約37千米,南北寬約33.5千米,總面積為909.97平方千米??h內最高海拔為4218米,最低海拔為1800米左右。全縣地貌可以分為四個類型:黃河河谷地區;黃土塬、梁峁溝壑區;低山溝谷及山前丘陵區;高寒陰濕、干旱山區。屬于青藏高原和黃土高原鑲嵌地帶。黃河從青海省循化縣經積石關進入積石山縣,是自治縣過境的惟一河流,縣境內全長約40千米。降水量主要集中在7、8、9月,占全年降水量的59%,因此形成了冬春兩季干燥,夏秋兩季濕潤,干濕季節分明的氣候特點。
自治縣境內糧食作物共有89個品種,其中春小麥有45個品種,青稞8個品種,洋芋11個品種,玉米8個品種,豆類14個品種,油料作物9個品種,蔬菜作物14類40多個品種,瓜類作物4類17個品種。野生植物共有73科220屬,其中優良牧草48種;食用植物有十幾個品種,其中蕨菜資源較為豐富,是惟一打入國際市場的野生植物資源;野生藥材有90多種,年采集收購野生中藥材13萬斤左右。經濟果樹類共有3科5屬30種,其中冬果梨和薄皮核桃是地方特產。縣境內干旱山區的花椒,色味俱佳,為調味佳品。境內有野生動物20多種,其中蘇門羚、蘭馬雞、雪雞為國家二類保護動物。礦藏資源主要有花崗巖、硅鐵、銅、釩、鈦等。
積石山保安族東鄉族撒拉族縣轄17個鄉、1個鎮、145個行政村、1296個村民小組。全縣有819個自然村,其中保安族聚居的大河家鄉有22個,劉集鄉有40個,柳溝鄉、四堡子鄉有24個。
隨時了解最新穆斯林資訊、暢享正宗清真美食
獨具當地特色的分站,更權威更貼近生活
C.DUOST.COM