“把漯河打造成為河南食品工業大省的窗口和平臺，把漯河食品博覽會精心打造成國際級的食品博覽會，真正把漯河市建設成為食品的生產基地、研發基地、銷售基地、消費基地和教育基地”。 這是原河南省委書記徐光春為漯河提出的發展之路，如今，漯河正沿著這一條寬廣的道路前進著，致力于進一步壯大食品加工特色優勢產業，致力打造最具競爭力的中國食品名城和名牌展會——在前不久舉辦的第八屆中國漯河食品博覽會上，該市與國內外客商代表團及參展企業，已簽訂項目68個，計劃總投資115.7億元。 

  　新加坡富士達等國外知名企業，美的集團、香港百兆投資集團、河北中天帶鋼公司、福建雀客食品、沈陽閩記食品等國內知名企業，與該市多家企業達成合作意向。今年，該市實施“366”大招商行動計劃以來，已累計簽約項目109個，總投資額197.76億元。 
 

  　第八屆食博會，各類食品企業預訂展位1900個，確定設置國際標準展位1750個。參會的有康師傅、匯源、金絲猴、青島啤酒等68家國內行業百強企業；可口可樂、百事國際、日本住友商事集團、法國圣戈班等12個世界500強企業；中儲糧、福建恒安、江蘇雨潤、大連實德等26家國內500強企業，成為歷屆食博會規模最大的一屆盛會。

　　上海金絲猴食品有限公司已經連續四屆參加食博會，區域經理朱永朋說：“總體感覺到漯河食博會會辦的是越來越好，尤其是這第八屆，感覺到從氣勢上，還是從人流上，還是從整個參展商、還有來的采購商，都感覺比較好。” 

  　河南省省長郭庚茂指出，作為河南食品工業快速發展的縮影，多年來漯河市圍繞“農”字做文章，以農興工，以工促農，大力發展農產品深加工，不斷促進農業產業化和農民增收，形成了食品工業的獨特優勢，走出了一條平原農區工農互動、協調發展的特色之路。

    郭庚茂說，本屆食品博覽會以“綠色、健康、合作、共贏”為主題，為廣大中外客商加強合作、共同發展搭建了一個很好的平臺，吸引了世界500強企業12家、國內500強企業26家和中外客商6000多人參會，成為歷屆食品博覽會規模最大的一屆。

　　漯河市委書記靳克文說，近年來，在省委、省政府的正確領導下，我們立足漯河及周邊農副產品資源豐富的優勢，大力發展食品產業，培育出以雙匯集團為代表的一批知名食品企業，引進了美國杜邦公司、香港太古可口可樂集團等一批境內外著名企業的投資項目，食品主導產業特色日益凸顯，漯河正在成為最具競爭力的中國食品名城。

    中國食品名城漯河，將通過食品博覽會這扇窗口，不斷演繹中華飲食、文化、經貿與合作的生動傳奇。一年一度的食品博覽會，已成為漯河展現地域文化、交流飲食理念、拓展經貿關系、促進交流合作的重要平臺，為使“中國食品名城”的稱號更加廣為人知，“漯河制造”的牌子更亮演繹著無限精彩。