李洪貴（圖右）

優化管理布局，建立現代企業制度

管理最能體現一個企業家的學識和底蘊，以善于學習著稱的李洪貴雖是行伍出身，卻在精明練達之間擁有了一份成熟與自若，彰顯著大手筆的氣魄。他大膽決策，積極吸收和采納先進的管理經驗，推行現代企業管理制度，形成了上到主管經理下至生產工人，人人有目標，人人有責任的良好局面，那份精明與自信讓業內人士不得不折服。很難想象，這樣一家集牛羊飼養、屠宰、加工、銷售于一體的大型現代化綜合型加工企業，它的發展史卻僅僅只有三年多。其實早在企業的創建階段，他就本著“高起點、高質量、高水平”的要求建立了健全的管理制度和財務制度，并根據公司的實際情況，狠抓內部管理中存在的問題，逐步完善和提高了企業管理的水平。同時在企業管理中，他注重提高企業員工的自身素質，加強培訓，定崗定責，發揮潛能，激揚斗志，從而進一步增強了企業整體的質量意識、競爭意識和科技意識，2003年底企業通過了ISO9001管理體系認證。

加大科技創新，提高企業科技水平

隨著國內外廠家的不斷涌入，肉類食品市場的競爭日趨激烈，李洪貴越來越深地意識到，企業要想立于不敗之地，成功發展，就必須依靠科技，走科技興廠之路。先進的德國進口設備，一流的制冷系統，低溫排酸處理技術，國際領先的肉后成熟工藝，這一切使得公司生產的京華香牌肉品在質量上更勝一籌，市場占有率達到了20—30％。隨著企業規模的不斷擴大，他更加注重科技的投入，2004年計劃再增加1個一次容納200頭牛的排酸庫和1個一次能容納100頭牛的速凍庫和1個容量為1000千克的成品庫。他常告誡職工：我們每個人必須具備憂患意識和發展意識，要加大對科技的創新和利用，只有這樣我們才能夠走在前列。

提高產品質量，打造企業名牌產品

李洪貴常說：“民以食為天，我們以民為天，企業的產值和利潤永遠是第二位的，群眾的健康才是首位。”在他的領導下，公司一直致力于創建自己的知名品牌，多年來始終堅持“以質量求生存，以信譽求發展”的經營理念，嚴格執行國家衛生檢驗檢疫標準，其產品出廠合格率達到100％。由于設備先進、技術完善，產品保持了鮮嫩、美味、衛生、安全等特點，在北京、沈陽、上海、天津等大中城市深受客戶歡迎，并榮膺2002年“河北省第六屆消費者信得過產品”稱號。其企業2002年被評為廊坊市重合同守信用單位和廊坊市消費者信得過單位，2003年被廊坊市工商局評為廊坊市知名商標企業，2004年被國家民委評為全國清真牛羊肉定點生產企業。

發揮龍頭優勢，帶動農民發家致富

自己富了的同時，李洪貴沒有忘記父老鄉親，而是千方百計地帶動農民發家致富。為推動農業產業結構調整，促進農業產業化進程，他帶領公司以“公司+農戶”的形式，與農戶形成了“利益均沾、風險共擔”的統一整體：公司統一向農戶提供魯西黃牛、架子牛（由農戶申請飼養），同時農戶飼養“華香公司”架子牛還可向信用社申請貸款不需自投本金（由華香公司承擔主債務，飼養戶為擔保人）。通過效益分析，“公司+農戶”養牛是新形勢下農民增收的一個好途徑，既有利于企業發展，又有利于農民致富。

自正式投產以來，省市領導多次到公司視察調研，對公司和李洪貴本人給予了高度評價。由于成績突出，李洪貴于2002年、2003年兩次被評為優秀共產黨員，并榮獲香河縣經濟貢獻突出獎和經濟發展特別獎。