清食展有力地促進了西北地區乃至全國清真產業發展，成為中國清真產業與國際市場交流合作貿易的平臺，推動了我省清真產業的發展和一批實力企業、優勢產品“走出去” 。
    2010中國(青海)國際清真食品及用品展覽會(以下簡稱“清食展”)成果豐碩，投資簽約額創新高：80余家中外企業簽訂了貿易投資合同和協議，簽約項目103個，合同協議資金超過了4億美元。這是記者8月2日從清食展成果新聞發布會上了解到的。

    本屆清食展圍繞我省綠色清真產業原材料豐富的優勢，著重推介綠色產業、重點區域和重點項目對外招商。展會安排的投資洽談、貿易展覽、開放論壇和青海民族文藝演出“四大板塊”，內容豐富、形式務實、分類合理、重點突出，以其鮮明的地域、民族特色，吸引了來自22個國家和國內24個省市區的700多家企業參展，國內外參展參會客商2000多人，其中國外企業120家、客商近160人。展會特裝企業眾多，正大、伊利、皓月、太太樂、徐福記、月盛齋、三寶雙喜等近30家大型知名企業進行特裝展示，展示的產品共有500多種。

    中外客商云集夏都西寧，帶來了投資、貿易、科技、文化等多方面的大量需求和信息，進一步增強了我省與海內外朋友的溝通、交流與合作。

    馬來西亞、伊朗、巴基斯坦等國以及新疆、陜西、云南、四川等省區企業都與我省企業簽訂了合同或合作協議。

    青藏高原綠色有機產品推介會、中外項目對接洽談會及四川、河南省情和清真產業推介會等，有力地促進了客商資源共享水平。據統計，有近1000人次參加上述對接洽談會和推介會，不少客商在洽談中成了合作伙伴。

    清食展有力地促進了西北地區乃至全國清真產業發展，成為中國清真產業與國際市場交流合作貿易的平臺，推動了我省清真產業的發展和一批實力企業、優勢產品“走出去” 。目前，我省穆斯林食品及用品企業達到近400家，年產值達130億元，而且每年以22%的速度增長。