中國清真網專稿（記者 馬淑媛）  俗話說：“女人頂起半邊天”。在當今社會，女性已經滲透到各行各業，發揮著其獨特的優勢。成為當今一道亮麗的風景，為之驕傲的更是那些馳騁于商界的女企業家們，她們憑借非凡的才干和毅力，闖出一番輝煌事業的天地，為社會奉獻者光和熱，將自己推向了人生的另一個高峰。今天要給大家介紹的就是這樣一個具有傳奇經歷的堅強女性，其不平凡的感人創業歷程。

吳忠伊清金瑞清真食品有限公司總經理楊晶嵐出生于有著“中國回族之鄉”稱號的寧夏吳忠，作為一名虔誠的穆斯林女性，她對自己的家鄉和民族傾注了特殊的情感。1965年出生的楊晶嵐初中畢業后順利上了高中，但是就在高中就讀不到一個月時，當煤礦工人的父親因為積勞成疾出現了胃出血，父親的病讓這個家失去了頂梁柱，作為家庭長女的楊晶嵐為了自己的弟弟妹妹放棄了學業，主動承擔起照顧父親、幫助母親增加收入的重擔。1985年楊晶嵐進入寧夏靈武市二毛紡廠工作。1986年6月28日，這個讓楊晶嵐刻骨銘心的日子，也就是在這一天時值21歲、像花兒一樣年紀的她在工作中失去了右臂，晴天霹靂，從此，她轉向了另一個人生軌跡。1997年因為工廠不景氣，楊晶嵐下崗了，32歲的年齡、殘疾的身體、艱難的婚姻，將這個不幸的女人又一次推向了生活的風口浪尖。淚水、猶豫、彷徨、抱怨是這段時間楊晶嵐生活的真實寫照。然而，堅強的人是不會被困難所擊倒的。

“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身……。”32年的苦難與折磨，在以后的生活與工作中，給楊晶嵐帶來的是福還是禍？下崗后的她借款開了一家餃子館并且生意興隆。2001年的某一天，楊晶嵐在逛超市時無意中聽到兩位穆斯林女性說，當地偌大的超市找不見清真速凍食品。機敏的楊晶嵐意識到，商機來了，于是萌發了開辟清真速凍食品的創業想法。

隨后她跑了多個城市，對市場進行細致的考察、請教過無數穆斯林阿訇、商人之后，她決定開一家清真速凍食品廠，品牌取名為“伊清金瑞”。創業初期，市場銷售并不順利，楊晶嵐就提著餃子到超市、銷售點門口叫賣。風里來雨里去，獨臂的楊晶嵐學會了一只手騎自行車的本領，不管刮風下雨，她都定時定點的將餃子送到訂戶手里。由于她的餃子原料使用吳忠風味獨特的牛羊肉以及穆斯林清潔的屠宰方法，金瑞餃子在市場中很快地占足了一席之地。

2007年，寧夏吳忠開創清真創業園基地，楊晶嵐第一個帶頭報名入住園區。12月，新的廠房投入生產，廠房大、設備好、無菌封閉式車間使得楊晶嵐看到了企業美好的明天。金瑞餃子廠總共有60名員工，這60名員工均為穆斯林，每到禮拜時間，他們幾乎都處于停產狀態。楊晶嵐說，寧可少賺錢，也要將最純正的清真食品送給廣大穆斯林顧客。

“我帶著磨難走到了今天，我終于走出來了”在采訪中楊晶嵐告訴我這樣一句。三番五次的打擊與挫折，使得這個身有殘疾的人不但沒有放棄，反之越挫越勇，并使得她更堅信：付出就有收獲。一定要一步一個腳印，踏踏實實地做良心產品。

金瑞清真食品有限公司現在主營的清真食品有餃子、粽子、花卷、饅頭等，到今年10月將投產湯圓。楊晶嵐說，現在企業正走向發展的高速路，而資金是困擾企業發展的最大障礙。2009年楊晶嵐拿到了吳忠市的51號文件，當時文件中的承諾至今未給予答復，現在也成了阻礙她開發新產品的主要原因。為了將新產品投放到市場，她絞盡腦汁。然而在采訪快要結束的時候，她很神秘的告訴我：“十月底你去牛街清真超市能夠看到我的產品新包裝，包裝袋上的漂亮可愛的回族女孩就是我的女兒，我的企業產品形象代言人。”

為了自己的民族產業，為了弘揚清真文化，多少穆斯林企業家就像楊晶嵐一樣殫精竭慮，在努力拼搏著；為了發展地方經濟，帶動更多的同胞創業致富，多少穆斯林企業家也像楊晶嵐起早貪黑，孜孜追求；就為了將純正的、嚴格按照伊斯蘭教規生產的清真食品呈獻給廣大的穆斯林和非穆斯林同胞，讓純正健康的綠色產品走進千家萬戶，他們忍辱負重，不懈努力，僅憑著那顆穆斯林最虔誠的心，一步一個腳印，攻克一個個難題，創造出人生新一輪新太陽。讓我們真誠祝福像楊晶嵐這樣身殘而志不殘的企業家，事業如同朝陽升起般蓬勃向上，人生猶如畫卷般絢麗多姿！