俗話說，“秋天補肺，冬天不遭罪”。古人說，長壽的秘訣在補肺。清代名醫江筆花有句名言：“肺氣之衰旺，關乎生存的年限之短長。”現代醫學研究表明，人生存的年限與肺活量緊密相關。可見，注重肺部養生，實在是祛病延年的關鍵。

　　今天，向大家介紹一品滋肺陰、養肺氣的圣草——— 冬蟲夏草。

　　冬蟲夏草與人參、鹿茸一起列為中國三大“補藥”。古人云，“寧要蟲草一把，不要金玉滿堂”。蟲草以其“一藥廣效”的養生和藥效價值，被賦予“東方圣草”、“藥中黃金”的美譽，是唯一一種能同時平衡、調節陰陽的中藥，其性味甘平，入肺腎二經，功效是“潤肺、補腎、益精，理諸虛百損”，是秋季潤補極品。喝蟲草茶簡單方便，適宜長期飲用，尤其適用于肺腎兩虛人群。

　　蟲草何其珍貴，那么如何選擇高品質的蟲草呢？

　　首先要看產地，只有優質產區的蟲草，才富含營養。蟲草主產于我國青海、西藏、四川、云南、甘肅、貴州等省及自治區的高寒地帶和雪山草原，其中尤以青海玉樹和西藏那曲的蟲草為上乘，而青海玉樹的蟲草色澤黃亮，優質品相受到諸多人士的青睞。

　　其次，蟲草的營養價值還取決于蟲體的飽滿程度、子座的短長和處理技術等。一般來說，蟲體越飽滿，營養價值越高，而其營養價值與蟲體大小關系不大。子座俗稱“草頭”，草頭越短越好，反之，草頭長，其營養價值相對就會較低。關于處理技術，主要強調產品在加工過程中要最大限度地保持原始的精華成分不受損失，市面上有些蟲草灰分較大，甚至用泥和金屬粉摻偽加重，選購時要注意識別，因為蟲草貴在天然，一經染色或被污染，就將失去其價值。

　　中國馳名商標海晏堂滋補專營店冬蟲夏草品全部采自青海玉樹3500米以上無污染區域，指定農戶采摘當年頭草，無灰、無斷草，蟲體飽滿，含水量低，處理技術科學，最大限度地保留其原始的精華成分，是高端人土自服和親朋禮贈之佳選。