在9月26日開幕的2010第四屆中國（銀川）清真美食文化節上，銀川市副市長馬迎秋從中國烹飪協會副會長兼秘書長馮恩援手中接過“中國清真美食文化之都”的牌匾，銀川榮獲了全國唯一以清真命名的美食之都稱號。

　　馬迎秋表示，銀川市清真優勢特色產業明顯，2009年實現營業收入53.55億元，而作為全市清真產業重要內容之一的清真餐飲更具有典型性、代表性和廣泛性。銀川獲得該榮譽稱號，必將加深更多人對銀川的認識和了解，為他們投資銀川、興業銀川、發展銀川，提振信心。

　　馮恩援認為，獲得“中國清真美食文化之都”，是銀川市政府、企業和市民共同努力的成果。一個行業變成產業，再由一個產業變成產業文化，需經過不斷的積累和創造，才會使產業文化成為一個城市的核心文化、核心競爭力。從這個層面講，“中國清真美食文化之都”只是一個起點，銀川應繼續弘揚這種文化精神，讓更多人認識它、了解它，從而讓銀川清真餐飲品牌走出寧夏，走出國門。（記者 陳郁）