今年以來，自治區工商局全面推行食品配送主體準入備案、食品配送品種備案、食品配送車輛備案、食品配送倉儲設施備案、問題食品追溯等制度，實現了流通環節食品安全可追溯監管。截至目前，流通環節食品違法案件比去年同期下降了11.8%，食品消費投訴下降了12.6%，食品質量總體合格率達到了98%以上，沒有發生重大食品安全事故和影響惡劣的大案要案。

    據了解，工商部門對符合條件的食品流動配送商“一戶一檔”建立食品配送主體檔案，進行日常監管，凡存在違法違規情節嚴重的，收回相關備案標識，吊銷配送營業執照，責令其退出食品配送行列，3年內不得從事食品配送活動。從事食品配送的經營戶也按照食品生產批次，將所配送的主要食品品種在轄區工商所備案。同時，工商部門對符合條件的食品配送車輛發放“食品流動配送”標志牌，并全部備案登記。

    自治區工商局有關負責人表示，通過這種強大的追溯系統，一旦發生食品安全問題，可立即根據其“身份”查閱所有信息，有效追查其來自哪個基地、途經哪些地方、經過幾道工序等細節，并能很快追查出問題產品出在哪個環節，實現“餐桌到田地”的全程跟蹤。