11月16日，記者從西寧市農牧和扶貧開發局了解到，為了有效增加牛肉產量，促進奶業健康穩步發展，確保市場供應和價格穩定。明年，西寧市計劃新(擴、改)建10個荷斯坦奶源基地和10個肉牛養殖基地，力爭將肉、奶自給率分別提高到60%和84%左右。

    據西寧市農牧和扶貧開發局農牧處負責人介紹，截至目前，西寧市肉類和鮮奶自給率分別為55%和80%，本地產的肉奶產品無法滿足市民需求，這意味著省城市場上供應的肉奶還有很多是來自外省市的。為此，西寧市農牧和扶貧開發局制定建設方案，肉牛及奶源基地將按照“養殖場選址距離生活飲用水源地、動物屠宰加工場所、動物產品集貿市場、其他動物飼養場500米以外，距離動物隔離場所、無害化處理場所3000米以外，距離城鎮居民區、文化教育科研等人口集中區域及公路、鐵路等主要交通干線500米以外；且背風向陽，通風良好，給排水相對方便”的原則新(擴、改)建養殖基地。

    新(擴、改)建的肉牛及奶牛養殖場均推行標準化養殖模式，擴產增量的養殖戶還將獲得政府給予的資金補助，從外地新引進1周歲至2周歲、一頭泌乳量5噸以上的荷斯坦高產奶牛且符合引種補助條件的，引進一頭奶牛給養殖戶補助1300元。對于擴大牛舍面積、生產母牛存欄100頭至200頭，達到標準化規模養殖場的養殖戶，西寧市還將給予30到50萬元不等的基礎設施建設補助。此外，西寧市將充分發揮大通、湟中、湟源三縣的資源優勢，通過優惠政策、支農項目及政府資金帶動、社會資金聯動，轉變肉牛及奶牛養殖方式，加快畜牧基地建設，提高市場占有率。