項目名稱：清真肉制品產業化加工與示范項目

項目概算：116328萬元

建設地點：山東

項目名稱：清真肉制品產業化加工與示范項目。

建設背景：我國食品工業發展規劃提出要大力發展冷卻肉、分割肉和直接食用的各種熟肉精制品，逐步提高熟肉制品在肉類消費中的比重。曹縣是全國畜牧大縣，全國活牛出口基地縣、青山羊生產基地縣、秸稈養牛示范縣、中國首批本土克隆牛誕生地，曾獲養牛總量、秸稈養牛、良種牛育種三項全國第一。大牲畜存欄量30萬頭，羊150萬只，但加工基礎薄弱，深加工產品很少，產品附加值較低。該項目的提出，對促進當地畜牧業的快速發展、保障城鄉居民食品供應、支持二、三產業發展、增加農民收入、培值地方財源、推動農村經濟乃至國民經濟的持續健康發展將發揮重要作用。

建設規模與內容：建設精加工冷卻分割牛肉生產線和精加工冷卻分割羊肉生產線，年加工牛羊酮體13.8萬噸，生產高檔冷卻牛羊肉15315噸，中檔冷卻肉49635噸，普通牛羊肉34440噸；建設年產6萬噸熟肉制品生產線，其中西式熟肉制品40000噸，中式熟肉制品20000噸；建設凍結能力為240噸/日冷庫一座，凍結冷藏能力4200噸，保鮮庫容量2100噸。

投資估算：項目總投資116328萬元，其中固定資產投資105490萬元，鋪底流動資金10838萬元。

市場經濟效益分析： 項目建成后，正常年可實現銷售收入276525萬元，利潤總額24459萬元，投資回收期6.61年（稅后）。

招商機構： 曹縣商務局

項目負責人：張國棟

電話：0530－3208677