一、公司現狀
甘肅省臨夏市清河源清真食品有限責任公司成立于2002年6月，位于甘肅省臨夏市清河源清真食品園區內，距省會蘭州市150公里,占地面積218畝，注冊資金3000萬元，總資產4800萬元，現有員工150人，其中高中級技術人員46人，管理人員7人。臨夏市清河源清真食品有限責任公司——清真牛羊肉生產線項目是由甘肅省輕紡工業設計總體設計規劃的。該項目總投資1.65億元，其中：已完成固定資產投資4600萬元。建成了符合國家標準的吊宰流水生產線2條；總占地1000平方米的排酸庫5座；2000平方米的分割、包裝車間1座；占地4000平方米、容量為10000噸的冷凍、冷藏庫1座；年屠宰能力為牛6萬頭（1×75公斤）羊18萬只（1×22.5公斤），可年產分割牛肉4500噸、羊肉4050噸。是集屠宰、加工、科研為一體的花園式生產廠區。2003年6月公司被評為甘肅省農業產業化龍頭企業，2006年3月取得自營進出口權, 2006年11月通過食品安全與衛生的HACCP體系認證；現準備申請中央儲備肉活畜儲備代儲企業資格；并注冊“八坊清河源”、“雪純”兩大品牌。2009年資產總額6600萬元，今年屠宰牛羊總計7500噸；公司與甘肅農業大學、甘肅省畜產品工程技術研究中心等省內外院所建立了“科企聯姻”和“新產品新技術開發科研基地”。成立了我公司新產品與牛羊副產品的研發團隊（其中博士2名，碩士2名，研究生4名，本科2名，大專2名），并成立了由蘭州理工大學、西北民族大學、蘭州軍區疾控中心、甘肅省商科所、甘肅省產品質量監督檢驗中心、蘭州同健生物公司、臨夏州工業研究所專家教授組成的鑒定委員會，為我公司生產的產品質量進行鑒定、檢驗。

二．公司新產品
公司今年新推出精分割牦牛肉、黃牛肉、藏綿羊系列產品280多種；熟制品牦牛排（獲農業部第七屆中國國際農產品交易博覽會金獎）、黃牛排、手抓羊肉、五香兔肉、白水土雞塊和高科技產品活力牦牛骨肽膠囊（營養粉），該產品獲得臨夏州科技進步二等獎。“微膠囊化骨肽營養粉（膠囊）”、“硫酸軟骨素”通過了甘肅省工業和信息化委員會新產品（新技術）鑒定驗收[編號(2009-03)產鑒字051號]、[編號(2009-03)產鑒字052號]，同時通過了甘肅省科技廳新產品新成果鑒定。

三、市場前景和發展規劃
隨著國際國內兩個市場的一體化，清真肉制品產業在中東國家發展前景廣闊。面對國內市場對高檔牛羊肉和其系列產品的需求不斷增長，國際市場牛羊肉的需求量逐年增加，尤其是高檔優質藏牦牛肉和藏綿羊肉需求呈現旺盛的良好勢頭。公司自投產至今國外客商紛至沓來，近期已有馬來西亞、約旦、埃及、沙特、利比亞等國的客戶來公司實地考察，并達成合作意向。馬來西亞國家農業部銷售局和我公司進行了關于我公司冷凍牛肉向其國內出口的商務洽談，并同意協助我公司完成在馬來西亞的HALaL（清真）認證。生產線投產至今，經濟效益顯著。為了使公司抓住市場機遇，進一步開拓市場，提高公司在國內外市場的競爭能力，公司研究決定新上以下六個項目：投資12119萬元的“萬頭優質肉牛養殖育肥基地建設項目”、投資4975萬元的“3100噸牛羊清真立烹肉精加工生產技術改造項目”、投資2230萬元的100噸“HALaL牛羊胰酶生物材料的分離技術開發項目”、投資6014萬元的2000噸“牦牛超細骨鈣營養粉的微膠囊化生產線建設項目”、投資6000萬元的2000噸“清真牛羊肉熟食品加工生產線建設項目”、投資16500萬元的牛肉4500噸、羊肉4050噸的“清真牛羊肉精分割制品生產線”建設項目。上述六個項目，公司尋求國內外有實力的合作伙伴，依托知名企業的品牌影響力，完善經營管理模式、成熟的加工工藝和銷售網絡。