這幾年，一種以“公司+基地+農戶”為主的現代化養殖模式如雨后春筍般在隴原大地發展壯大。這一模式的探索、實踐和總結者就是中國優秀民營科技企業家、全國農村青年創業致富帶頭人標兵、第三屆甘肅十大杰出青年農民師向東。

　　心存高遠 抉擇創業目標

　　師向東于60年代出生于臨洮縣新添鎮師家灣村。那個年代出生的孩子，貧困和勞動成了人生的第一堂課。貧困的家庭練就了師向東堅韌而不甘平庸的性格。為了減輕家庭負擔，他賣過瓜子、揀過骨頭、販過蔬菜，自己勤工儉學。生活在農村且耳聞目睹了周圍農民困難的生活后，他幼小的靈便產生了一種想法：長大后要用自己的力量和智慧帶領鄉親們過上好日子。

　　師向東是這樣想的，也是這樣做的。1992年，師向東高中畢業后開始走向社會創業，憑著他的聰明和勤奮，先后辦起了養雞場、畜禽設備制造廠和花卉公司。經過數年的拼搏，師向東已成為當地小有名氣的農民企業家。2002年，師向東迎來了創業史上的又一次重要抉擇。對當時已積累了一定經驗的師向東來說，投資鋼材、建筑等高利潤的行業應該是最佳選擇。可是他卻不這么想，他把目光毅然決然地投向了在我國國民經濟中占有重要位置的農業。師向東認為，對于我國這樣一個擁有10幾億人口的農業大國來說，農業是重中之重，農民致富增收是造福國家、造福人民的大事。為此，他拒絕了暴利的誘惑，選擇在與臨洮毗鄰的具有養殖傳統的臨夏州康樂縣投資創業。當年9月，在康樂縣委、縣政府的大力支持下，康美肉牛有限責任公司動工建設。

　　創新發展 引領產業潮流

　　康美肉牛公司成立后，有兩個突出問題擺在了師向東面前，那就是技術和資金。當地雖然有養牛的傳統，但大都是役用牛，品種良種化程度很低，制約著養牛業的發展。為此，師向東投入巨資，聘請專家，進行黃牛凍配改良。到目前，累計改良黃牛十多萬頭，使當地肉牛的良種化程度由55%提高到85%以上。為解決育肥牛的飼料安全問題，師向東與農民簽訂飼草收購合同，免費提供飼用玉米良種，積極引導農民種植有機飼用玉米，并進行玉米開展全株青貯，以解決肉牛育肥粗飼料短缺的問題。

　　之后，師向東在其他地區建設的基地都采用這種訂單飼用玉米來解決飼草料問題。這不僅保證了飼料的安全，也為甘肅農業結構的調整創出了一條新思路?？禈酚衩追N植面積由以前的2萬畝增加到5萬畝，秋收季節，臨洮等周邊地區的玉米秸稈源源不斷運往康樂，成了康樂肉牛產業發展的“香餑餑”。為了解決農民發展養牛資金缺少問題，師向東與康樂縣政府共同出資成立了金牛擔保公司，康美公司為最大股東。目前，已給養殖戶提供7000多萬元的擔保貸款。為進一步拓寬融資渠道，降低融資成本，為廣大養殖戶服務，更好地解決農民融資難的問題，師向東多次往返省建行，協調解決資金問題。今年1月6日，康美公司與省建行簽訂了5000萬元的支農貸款合作協議。如今已有34戶養殖戶貸款3000萬元。

　　在肉牛育肥基地建設過程中，師向東嚴格按照制定的“標準化設計、規范化建設、制度化管理、精準化養殖、科學化防疫、無害化處理”的六化技術操作，而且他本人還親自免費為各肉牛養殖場設計標準化圖紙。2009年3月，師向東正在家中陪伴身患重病的父親，定西地區通渭縣有一家即將開工建設的牛場因為設計圖紙找上門來。師向東二話不說，一邊陪伴父親，一邊設計圖紙，整整一個晚上沒有合眼。由他設計建造的康樂縣興康肉牛育肥有限責任公司千頭?；赜?010年11月榮獲農業部“標準化肉牛示范場”榮譽稱號。

　　在師向東探索的“康美模式”的帶動下，已形成了以臨夏康樂為中心輻射蘭州、定西、平涼、隴南、甘南、天水等地區的甘肅中部肉牛育肥產業帶。這些地區已建立千頭肉牛育肥基地6個，500頭以上肉牛育肥基地40個，100頭以上的養牛大戶60個，50頭以上的養殖大戶近千戶，年可出欄育肥牛5萬多頭。依靠肉牛產業，為這些地區農民增加收入5000多萬元。2007年6月17日，由全省養牛業領頭人、從事畜牧研究推廣和生產經營的專家、學者等82家單位共同發起，在康樂縣成立了甘肅省畜牧業協會牛業分會，選舉師向東為會長，并由甘肅康美現代農牧產業有限公司聯合省內七家大中型從事牛產業的龍頭企業組建了甘肅康美現代農牧產業集團有限公司，總資產達1.8億元。此舉標志著我省養牛產業在標準化生產、市場化運作、產業化經營、社會化服務方面誕生了一個具有廣泛代表性的行業運行組織。時任省委副書記、代省長的劉偉平在康樂縣調研時對康美模式帶動甘肅肉牛產業健康發展給予了高度評價。

　　誠信經營 打造金字品牌

　　民以食為天，食以安為先。師向東說：“企業產品安全與否，只有企業老板最清楚，生產有質量問題的食品是謀財害命。”因此，他非常注重食品的質量問題。曾有不法商人向他推銷防腐劑或食品注水的方法，都被他義正辭嚴地拒絕了。他曾坦言，“寧可不辦企業，也絕不壞良心。”凡與師向東打過交道的人都對他有同樣的評價，“他的成功之門是用商德叩開的”。

　　“清真、綠色、國際標準”是師向東對公司產品的定位。為達到這個標準，師向東認真研究《甘肅省清真食品管理條例》，并向宗教界人士及民俗學家請教。公司在傳統的屠宰方式上輔之以現行的衛生標準，制訂了清真食品標準。屠宰車間的管理人員和員工均為信仰伊斯蘭教的員工。師向東與康樂縣西關清真大寺簽訂了屠宰合同。屠宰加工生產全部按標準選用毛重500公斤以上、24月齡以內、膘情適中的西門塔爾、夏洛萊等三元雜交肉牛。通過宰前檢疫、電刺激、宰后檢疫、排酸、產品檢驗、速凍等關鍵點的控制，嚴格按照《食品衛生通則》、《肉類加工廠衛生規范》、《甘肅省清真食品條例》等標準，采用封閉式、全自動、流水線方式按照國際標準部位分割。因此，由康美公司生產的每一批產品經過嚴格的檢驗后，都能達到出口標準。為接受消費者監督，師向東投資10多萬元，在熟食品生產線安裝了監控設施，邀請廣大消費者對生產過程進行監督。“健康美好是康美的追求，安全優質是康美的保證”。

　　如今，康美食品已取得了QS生產許可證，通過了ISO9001:2008質量體系認證和ISO22000:2005食品安全體系認證。冷凍、冷鮮牛肉系列產品、熟肉制品、醬制品、豆干系列產品注冊了“康美農莊”商標，連鎖餐飲注冊了“康美清水牛排”商標。現如今，康美公司已經入選東方航空食品公司戰略合作伙伴，并與雙匯、雨潤、康師傅等國內知名肉制品加工企業及經銷商建立了良好的合作關系?？得朗称芬堰h銷上海、成都、拉薩、重慶、廣州等十幾個大中城市。八年來，康美食品無一例投訴。

　　奉獻愛心 彰顯慈善情懷

　　人生的價值不在于財富而在于奉獻。作為一位農民的兒子，師向東致富不忘家鄉，以實際行動積極回報社會。在公司員工馬桂芳、汪應科家屬生病住院期間，他親自前往探視，并慷慨解囊，捐助了數千元醫藥費。為減輕下崗職工家庭負擔，師向東在公司開發用工崗位210多個，接受和安置下崗職工120人(次)。在汶川地震和舟曲泥石流災害中，他賑災捐款5.34萬元，并將價值4萬元的方便面和礦泉水親自送到舟曲災區。為康樂縣當地村民災后重建捐助8000多元。他共建慈善基金、興辦公益事業、贊助家鄉文化事業，累計捐款已過30萬元。當別人對他表示感謝之情時，他總是謙遜地說：“一切財富來源于社會，回報于社會是它的規律，我所做的都是應該做的”。

　　經過整整8年的發展，師向東已將康美公司建設成一家資產過億，集人工受精、胚胎移植、科研推廣、咨詢服務、肉牛育肥、飼草料加工、屠宰分割加工冷藏與熟食品生產和餐飲為一體的現代畜牧龍頭企業，成為“甘肅省農業產業化重點龍頭企業”、“國家扶貧龍頭企業”，甘肅省畜牧業協會牛業分會會長單位。2010年公司年產值9800萬元，上繳利稅 183萬元。

　　“百尺竿頭，更進一步”。在外人看來，康美公司是個成功的企業，師向東也是個成功的企業家。然而在師向東的眼里，他的目標僅僅實現了一半，他說，希望能通過自己和公司員工的共同努力，盡快讓公司成功上市，將康美建設成為在全國乃至國際市場具有一定品牌效應的現代畜牧龍頭企業，吸引更多的人參與到肉牛養殖中來，帶領更多的農民致富。