全鄉下轄23個村，239個村民小組，8275戶，3.2萬人，其中維吾爾族7688人，回族2316人，是除新疆外最大的維吾爾族群聚地，也是湖南省八大常居少數民族之一。由于湖南維吾爾族主要聚居地在桃源縣，而桃源縣維吾爾族主要聚居地在楓樹，因此楓樹又素有維吾爾族“第二故鄉”之稱。

楓樹維吾爾族回族鄉位于桃源縣東部，距縣城15公里，到常德18公里，省道226線穿境而過，離常張高速公路陬市出口僅6公里，與常吉高速公路及桃花源飛機場的距離也在15公里內，沅水一級支流白洋河流經9村，已被列入旅游圣地桃花源的接待景點之一，更是通往神奇張家界的必經之地，發展旅游事業條件十分優越。全鄉土地面積58.95平方公里（其中耕地面積42075畝其中水田31645畝、旱地10430畝），山地面積20260畝。地勢自西北向東南傾斜，西北系丘陵區，東南則是平原低洼地。

民族經濟全面發展。多年來，全鄉經濟發展勢頭較好。從種植業來看，建有萬畝無公害優質水稻基地、千畝棉花制種基地和500畝苗木基地，并擬開發葡萄基地300畝，今年已試種3畝。從養殖業來看，建有年出欄肉牛達7000頭的種草養牛示范小區和年可宰牛8000頭以上的清真牛定點屠宰場，還建有年孵化達3000萬羽的家禽孵化基地和年出籠家禽50萬羽的養殖基地。養殖業產值占到了全鄉農業總產值的60%以上，成為全鄉主導產業。從工業發展來看，全鄉共有企業15家，年產值過千萬元的企業有3個，個體私營經濟845家，2005年全鄉完成工業總產值3.2億元。從旅游開發來看，把握江南維吾爾獨特風情和深厚的歷史文化底蘊以及優越的地理位置，啟動了中國“維吾爾族第二故鄉”民族風情源建設項目。目前已完成了“十里民族新街”的規劃構思，正在著手建立民族風情、旅游、度假一條街；牛羊市場、加工一條街；小吃、休閑、娛樂一條街。