昨日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會表示，為了掌握國內(nèi)嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全狀況，樹立廣大消費者的信心，自2011年5月開始，對我國嬰兒配方奶粉啟動“月月抽檢計劃”。

企業(yè)自愿參加

對于具體實施形式，中國乳制品工業(yè)協(xié)會昨日表示，“月月抽檢計劃”是由企業(yè)自愿申請加入，并提供產(chǎn)品銷售市場分布情況，由協(xié)會委托第三方檢驗機構(gòu)，在市場上隨機抽取樣品，進行檢驗。而不是自愿申請加入的企業(yè)并不在檢驗之列。

“參與抽檢，本身就是對企業(yè)自信心的一種考驗，這表示企業(yè)敢于承諾和保證自己生產(chǎn)的產(chǎn)品是符合國家標準要求的，檢驗機構(gòu)可以在任何一個商店、任何時間抽檢，這就是企業(yè)對自己產(chǎn)品的自信。”中國乳制品工業(yè)協(xié)會相關(guān)負責人昨日表示。

“乳品行業(yè)處于風口浪尖”

中國乳制品工業(yè)協(xié)會昨日表示，5月份，協(xié)會委托第三方檢驗機構(gòu)———國家乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心，對北京、太原、哈爾濱、上海、西安等城市的超市、商場和專賣店銷售的產(chǎn)品進行質(zhì)量抽檢，共抽取16個主流品牌的樣品。檢驗依據(jù)現(xiàn)行強制性國家標準。檢驗項目以安全指標為主，共17項指標。

其昨日公布的5月份抽檢結(jié)果顯示，全部抽樣產(chǎn)品的檢驗指標均符合強制性國家標準的要求；沒有發(fā)現(xiàn)有添加違禁物質(zhì)三聚氰胺、皮革水解物現(xiàn)象；產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠。

昨日有乳制品企業(yè)負責人表示，除了協(xié)會每月對產(chǎn)品的抽檢，其實企業(yè)也會定期將產(chǎn)品自行檢驗，“現(xiàn)在乳制品行業(yè)正處于風口浪尖上，對待產(chǎn)品質(zhì)量，不敢有絲毫的馬虎。”

- 專家說法

“最終消費者買單”

乳業(yè)專家王丁棉昨日表示，“月月抽檢”、定時公布檢測結(jié)果，是我國乳業(yè)透明度增加的表現(xiàn)，事情本身是有進步意義的，消費者可以多一種渠道去了解乳制品信息。但是，乳協(xié)屬于民間社團、相當于企業(yè)的“娘家”，這種檢測的權(quán)威性還需商榷，如果想更權(quán)威，還是由政府去抽檢更好。“我認為月月抽檢，更多的是乳制品企業(yè)的自律行為。”王丁棉說，“但每月都抽檢，需要的檢測費用很大，而這么多錢還是得企業(yè)自己去買單，增加的費用最終還是要轉(zhuǎn)嫁到消費者身上，因此，月月抽檢，不如兩三個月不定期的抽檢更現(xiàn)實一些。”