美國(guó)伊斯蘭食品和營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)（The Islamic Food and Nutrition Council of America）是一家致力于推廣清真食品和清真機(jī)構(gòu)的非盈利性伊斯蘭機(jī)構(gòu)，是全球最大、最權(quán)威、最專業(yè)從事Halal認(rèn)證（清真認(rèn)證）的機(jī)構(gòu)之一，成立于1982年，總部設(shè)在美國(guó)芝加哥伊利諾依州，在美國(guó)西海岸、加拿大多倫多、比利時(shí)布魯塞爾都設(shè)有辦事處。主要對(duì)食品原料、配料、食品添加劑、藥品、化妝品及營(yíng)養(yǎng)品的企業(yè)進(jìn)行Halal認(rèn)證。目前，全球已經(jīng)有2200多家公司獲得IFANCA-Halal證書。

IFANCA在全球20多個(gè)國(guó)家認(rèn)證清真食品；IFANCA認(rèn)證的清真產(chǎn)品幾乎在世界上每個(gè)國(guó)家都有銷售；IFANCA認(rèn)證的清真產(chǎn)品涉及到了所有的食品行業(yè)；IFANCA為肉類和家禽的屠宰提供清真認(rèn)證和審核服務(wù)；IFANCA對(duì)化妝品、包裝材料和化學(xué)品進(jìn)行清真認(rèn)證。

IFANCA獨(dú)享馬來西亞政府委托對(duì)北美、歐洲和亞洲地區(qū)食品進(jìn)行認(rèn)證的美國(guó)機(jī)構(gòu)中唯一的一家，作為有信譽(yù)的清真認(rèn)證機(jī)構(gòu)，深受穆斯林國(guó)家和清真進(jìn)口地區(qū)的青睞。IFANCA被以下宗教和政府機(jī)構(gòu)承認(rèn)和認(rèn)可：泰國(guó)伊斯蘭委員會(huì)辦公室；印度尼西亞穩(wěn)麥理事會(huì)（MUI）；新加坡伊斯蘭宗教委員會(huì)（MUIS）；沙特阿拉伯世界穆斯林聯(lián)盟；菲律賓清真協(xié)會(huì)；美國(guó)農(nóng)業(yè)部國(guó)際項(xiàng)目。

因此，IFANCA機(jī)構(gòu)所頒發(fā)的HALAL證書在世界各國(guó)都是有效的，特別是北美和歐洲地區(qū)。

IFANCA清真認(rèn)證流程圖

備注：
1、檢察官到工廠檢查的主要事項(xiàng)：
a,檢查申請(qǐng)表所填寫的配料與生產(chǎn)中實(shí)際所用的配料是否一致；
b,考察使用設(shè)備是否潔凈，生產(chǎn)工藝是否符合halal法規(guī)；
c,檢查其他用于生產(chǎn)非halal產(chǎn)品的配料、運(yùn)輸工具等是否與halal產(chǎn)品有交叉摻混現(xiàn)象。
2、認(rèn)證周期：一般半月左右
3、證書有效性：全球通用
4、證書有效期：12月