全球著名清真認證機構詳細介紹：國際清真認證管理局
全球著名清真認證機構詳細介紹：國際清真認證管理局（HCAI- Halal Certification Authority International）
國際清真認證管理局（HCAI- Halal Certification Authority International）是一個非贏利性的致力于促進Halal食品的伊斯蘭機構，是澳大利亞清真認證管理局（Halal Certification Authority Australia）面向世界進行清真認證的機構名稱。HCAI的總部在澳大利亞悉尼，同時在歐洲、北美、東南亞等地區都有其辦公室。HCAI在全球認證了1000多家公司，幾乎在世界每個國家都有HCAI認證的產品銷售。HCAI認證的產品涉及所有的食品工業，肉類和家禽屠宰，包裝材料以及化工品。
認證流程
HCAI 清真認證流程圖
備注：
1、清真認證費用是根據工廠數量計算，而不是按照產品數量收取。對于有些復雜產品的認證費用會相應的提高。
2、檢察官到工廠檢查的主要事項：
a,檢查申請表所填寫的配料與生產中實際所用的配料是否一致；
b,考察使用設備是否潔凈，生產工藝是否符合halal法規；
c,檢查其他用于生產非halal產品的配料、運輸工具等是否與halal產品有交叉摻混現象。
3、認證周期：一般為一個月左右
4、證書有效性：全球通用
5、證書有效期：12月
