6月20日,由天水市政府、甘肅省烹飪協會聯合主辦的第三屆“蘭天杯”天水名優地方菜、天水傳統地方宴、天水名特小吃大賽和烹飪技能大賽在蘭天城市廣場盛大開幕。張家川縣政協主席關春生,副縣長張海平及縣文化旅游局、工信局、招商局等有關單位負責人參加了開幕式。
副市長趙衛東參觀張家川美食
回族的飲食比較豐富,品種多樣,特別是各種風味小吃,張家川縣這次推出的馓子、麻花、花花、油糕、油飥、鍋盔等民族特色小吃,作工精細,色鮮味美,吸引了眾多參觀者駐足觀看,特別 “十三花” 最負盛名,受到了參觀者和評審團的一致好評。