6月29日，記者從省政府辦公廳召開的第四屆清真食品節協調工作會議上了解到，作為2011年中國(青海)國際清真食品及用品展覽會的重要組成部分，本屆清真食品節將于7月22日至8月10日在西寧市城東區索麻巷舉行。其間，組委會將邀請“一區五縣”(城東區、大通、循化、化隆、民和、門源)分別舉辦各自展銷日，屆時，省內外嘉賓、游客及省城市民將品嘗到不同風味的清真食品。

　　據清真食品節執委會辦公室相關負責人介紹，清真食品節籌備工作正在有序開展。在索麻巷設立的小吃區內，共設置30個展位，分為城東區、大通、循化、化隆、民和、門源6個特色區；在食品展區內，共設置40個展位。在整個索麻巷內，執委會還設立了休閑區。目前，已有33家小吃經營戶、食品經營戶確認參加清真食品節。