華燈初上、清風送爽，7月22日晚，西寧市城東區樂都路正在火熱上演著一場青海清真美食的歡樂盛宴。

　　馓子、花花、甜醅、奶茶、釀皮……還有群科的手抓、循化的花椒、門源的奶皮，特色濃郁的青海清真美食均在這里薈萃；品美食、談文化、夸青海，白皮膚、黑皮膚、黃皮膚圍坐在一起，親如一家；濃郁的民族歌舞、純正的英文主持，激情交匯在夏都的夜晚；以“歡樂美食、品牌推廣”為主題的第四屆青海清真美食節漸漸啟幕；那一刻，所有來自中外的客商皆沉醉在民族風情搖曳的城東區，在璀璨閃爍的彩燈輝映下，恍然間仿佛是在歡樂美食的童話世界中一般。

　　借助城市綜合實力的迅速提升，近年來，一批清真食品企業不斷發展壯大，清真餐飲業持續升溫，西寧的清真食品產業蓬勃發展。為進一步提升清真食品品質、拓展國際市場、打造民族產業品牌，青海清真食品節已成為宣傳青海清真美食的舞臺和清真食品行業人士的盛大聚會。你瞧：賓客們興致盎然地喝著酸奶，聊聊清真特色小吃的制作方法，說說各地的風俗人情，空氣里彌漫著和諧的氣息。

　　記者在翻譯的幫助下，感受到那些來自不同國家的外國朋友們對青海的贊嘆之情。來自伊朗的一位外國友人激動地對記者說：他這是第二次來到青海，感覺青海不僅有特色的清真美食，而且青海是一個令人回味的漂亮地方。

　　來自山東濰坊的秦女士告訴記者，她是第一次來到漂亮的夏都西寧，真沒想到青海清真美食節這般有特色、有亮點，無論從創意還是組織規模上都值得讓她們借鑒學習。

　　合影、互拍，開幕現場上閃光燈頻頻按動，人們似乎要把這清真美食盛宴與夏都美景、青海魅力通通地定格在濃濃的夜色中！