雙橋所加強常營回民聚集區清真食品安全監管。為了及實做好常營地區清真食品的監管工作,工商所多次到該地區調研,與鄉政府一起制訂清真食品監管措施,開展執法檢查等,取得了明顯成效。一是健全組織,不斷完善食品安全防控網絡。工商所配合常營鄉成立了食品安全委員會,組建了包括5個保障性住房社區籌備組在內68人的食品安全監督員、協管員隊伍,將食品安全防控網絡延伸到最基層的社區。二是發展特色經濟,提升地區清真食品保障能力。對清美食一條街進行了規范,配合常營地區辦事處引進京客隆清真店,既滿足了地區百姓的生活需求,還可以安置鄉里的富余勞動力。三是加大宣傳,營造良好的食品安全消費環境。充分利用“3.15”、“普法日”、“科普日”“消費教育進社會”等宣傳平臺,擬定節日宣傳主題,增強地區群眾的自我保護意識和經營者守法誠信經營意識,定期召開常營地區食品經營商戶規范經營工作培訓會,強化了從業人員的責任意識和職業道德意識,營造了人人關注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍。四是加大動態監管,規范市場秩序。通過日常巡查、重點巡查、投訴舉報巡查、專項治理巡查、突擊性巡查等方式對轄區清真食品市場進行全面監管,看加工制作或銷售的清真食品的原料或調味品、添加濟等是否具有清真標識和索證索票手續。對發現違反食品安全法規的違法行為,立即依法予以查處。
目前該地區食品經營加工商戶共計119家,其中有證照的79家,無證照經營商戶40家。今年以來,通過開展綜合執法、聯合整治,共取締無證照經營商戶32家,整治規范食品經營加工商戶46家。