一，轉基因風波緣起
    2009年11月27日，農業部頒發了兩種轉基因水稻、一種轉基因玉米的安全證書，這意味著中國將成為世界上第一個轉基因主糧商業化種植的國家。農業部此舉在社會上掀起了軒然大波。許多學者上書中央，人大代表、政協委員在兩會期間提交關于謹慎對待轉基因問題的提案。 轉基因食品是指利用基因工程（轉基因）技術在物種基因組中嵌入了（非同種）外源基因的食品。轉基因作為一種新興的生物技術手段，它的不成熟和不確定性，必然使得轉基因食品的安全性成為人們關注的焦點。由農業部批準的我國即將推廣種植的轉基因水稻就是將細菌中的有毒基因(下稱Bt)，插入到水稻的遺傳物質DNA中，使水稻自己產生Bt抗蟲毒素，殺死以谷物為食的蟲。         
    二，轉基因食品動物實驗危害事件 
    （1）英國政府資助的研究顯示，食用了轉基因土豆的老鼠出現了肝臟癌癥早期癥狀、睪丸發育不全、免疫系統和神經系統部分萎縮等異常現象。 （2）德國黑森州北部農民從1997年開始試種Bt-176玉米，并用作奶牛的補充飼料，2000年當農民開始提高該玉米在飼料中的比例后，所有的牛都死亡了。2004年瑞士聯邦技術研究院地球植物學研究所海爾比克教授發現，Bt-176中的用來毒殺歐洲玉米螟的Bt毒素，無法分解，最終毒死了奶牛。 （3）2006年，俄羅斯科學院高級神經生理研究所科學家伊琳娜艾爾馬科娃博士研究發現，食用轉基因大豆食物的老鼠，其幼鼠一半以上在出生后頭三個星期死亡，是沒有食用轉基因大豆老鼠死亡率的6倍。 (4)絕育是吃轉基因食物的動物出現的普遍問題，“印度在哈里亞納邦的調查表明，大多數吃了轉基因棉籽的水牛有并發癥，如早產，流產，不育，并子宮脫垂。許多小牛死亡。在美國，大約24個農民報告說成千上萬只豬吃了轉基因玉米品種后不能生殖或出現假懷孕現象”。 
    三，轉基因食品對人體健康的危害 （1）轉基因化食品改變了我們所食用食品的自然屬性，它所使用的生物物質不是人類食品安全提供的部份，并未進行較長時間的人體安全性試驗，這會對人體構成極大的健康危害。 （2）轉基因化食品會產生不可預見的生物突變，會在食品中產生較高水平和新的毒素。 （3）過敏或變態反應：基因技術會在食品中產生不能預見的和未知的變態反應原。科學家把巴西胡桃的特性移植到黃豆上去，結果卻使一些對胡桃過敏的人在攝取黃豆后有產生過敏性反應的可能。 （4）轉基因食品中減少食品的營養價值或降解食品中重要的成份：美國的研究資料表明，在具有抗除草劑基因的大豆中，異黃酮類激素等防癌的成份減少了。基因化食品的虛假新鮮感迷惑消費者,有光澤的紅色蕃茄能貯藏幾周，但營養價值較低。 （5）轉基因技術采用耐抗菌素基因來標識轉基因化的農作物，這就意味著農作物帶有耐抗菌素的基因。這些基因通過細菌而影響我們。英國的研究顯示，轉基因作物中的突變基因可能會進入到生物體內，其結果可能會導致新的疾病。如果類似結果發生在人和動物體內，就可能培養出功效最強的、抗菌素也無法殺死的超級細菌。 （6）副作用能殺害人體：Mayeno,A.N.等（1994）報告，發生一種新的，不明原因的病癥，主要表現為嗜酸性肌痛。臨床表現有麻痹、神經問題、痛性腫脹、皮膚發癢、心臟出現問題，記憶缺乏、頭痛、光敏、消瘦。后查明系日本一公司生產的基因化工程細菌產生的色氨酸所致。食用者在3個月后發病，導致37人死亡，1500人體部份麻痹，5000多人發生偶爾性無力。 （7）2007年，法國科學家證實：孟山都公司生產的一種轉基因玉米對人體肝臟和腎臟具有毒性。
    四，世界各國對轉基因的態度 （1）美國雖是轉基因糧食生產大國，可是國內消費轉基因食品卻極少。其所種植的轉基因大豆、玉米在美國本土主要用于動物飼料和生產酒精燃料，再就是出口發展中國家，包括非洲、中國。近期國際先驅導報于7月6日發表文章：《美國全面反思轉基因技術》，轉基因技術的發明國美國，已經承認了第一代轉基因技術的失敗，并且認為轉基因技術對人類健康和自然環境會構成極大的不確定性危害。 （2）歐盟成員國的政府和民眾對于轉基因作物大部分都采取堅決抵制的態度，2008年至2009年，法國政府、德國、希臘、匈牙利、盧森堡、奧地利下達了禁令，禁止種植轉基因作物。 （3）俄羅斯目前未批準任何轉基因作物的商業化種植。日本只批準了轉基因康乃馨的種植。在印度只有棉花是唯一進行商業化種植的轉基因作物。 （4）中國，2010年上海世博會期間嚴格檢測食品中轉基因成份、有毒有害物質、病原體，保證前來參會的各國人士的食品安全和生命健康。同時我國一些轉基因育種專家卻聲稱要在3至5年內將轉基因主糧推上中國人的餐桌。