甘肅安多清真綠色食品有限公司(其前身為甘肅錦鳳翔清真食品有限公司),座落在青藏高原東端,甘南藏族自治州夏河縣拉卜楞鎮,隸屬甘肅安多投資集團。
公司創建于2006年6月,注冊資金1900萬元,固定資產2200萬元,是一家獨資民營企業。公司重要針對青藏高原牦牛、甘加藏羊純食天然牧草,原生態的生長的特點,牦牛肉質具有其他所有牛類無法達到的——高蛋白、低脂肪、膽固醇含量低的這一獨特的條件,專門從事青藏高原牦牛、甘加藏羊收購、屠宰,肉制品生產及副產品精加工產業。有牛羊屠宰車間、分割車間、包裝車間、下水車間。有儲藏冷庫、速凍庫、排酸庫等。并引進了德國排酸技術和韓國部分先進設備,屠宰生產加工各種肉制品年產達5000噸。在原料采購、屠宰加工程序中,一切按照伊斯蘭教教規,“清真”食品的要求嚴格操作,在生產第一線,穆斯林員工占總員工的50%以上。
精深加工生產的產品品種主要有六十余種:有眼肉、牛展、筋頭、腹肉條、板筋、辣椒肉、黃瓜條、牦牛上腦、牦牛西冷、牦牛一號、二號、三號、四號、肥羊一號、二號、三號、四號、法式羊排、新西蘭羊排、羔羊卷、里外脊、帶骨腹肉、一級碎肉等。
生產的產品主要銷往蘭州、北京、銀川、呼和浩特市、鄭州、深圳、西安等大中城市。2006年9月“青藏排酸牦牛肉”在第二界國際餐飲博覽會上榮獲了“金獎”、“展臺獎”;2007年初公司被夏河縣政府認定為縣級龍頭企業;2007年11月被甘南州消費者協會評為州級“誠信企業單位”;2007年12月被省民委認定為少數民族特需商品定點生產企業;2008年元月被省扶貧辦認定為重點省級扶持龍頭企業;2008年3月被省消費者協會評為省級“誠信企業”;2008年4月被甘南州政府認定為農牧業產業化州級重點龍頭企業,2011年5月,“安多紅”牌有機牦牛、藏羊肉品榮獲“2011第十一屆中國(北京)國際有機食品和綠色食品博覽會”有機類金獎(全國唯一獎項)。