省農牧廳組織省、市畜牧領域知名專家于10月11日至12日,深入張家川鎮東街村馬忠明,平安鄉新莊村楊忠奎、馬金貴、黃路路等養殖大戶和伊味思清真食品有限公司,同養殖大戶、畜牧深加工企業負責人座談交流,詳細了解張家川縣畜牧產業發展情況、“張家川紅花牛”養殖狀況、畜牧產品深加工現狀及“張家川紅花牛”地理標志登記工作進展狀況后,召開“張家川紅花牛”地理標志登記鑒評會,經過專家們熱烈而愉快地討論,一致通過“張家川紅花牛”地理標志登記,并完善相關申報資料報請農業部農產品質量安全中心批準認證“張家川紅花牛”地理標志登記,頒發《中華人民共和國農產品地理標志登記證書》,這將添補天水市和張家川縣在畜產品品牌建設方面的空白。
甘肅省農產品質監站高級工程師羅浩亮和天水市畜牧局副局長王可健帶領核查組專家,在張家川回族自治縣委常委、副縣長馬全榮及畜牧局、張家川鎮、平安鄉等部門負責人的陪同下,通過現場核查、聽取匯報、查閱資料等方式,詳細了解了“張家川紅花牛”養殖規模、產品特征等,專家們共同討論完成了“張家川紅花牛”現場核查報告和品質鑒評報告。
農產品地理標志登記是標示農產品來源于特定地域,產品品質和相關特征主要取決于自然生態環境和歷史人文因素,并以地域名稱冠名的特有農產品標志的證書;是農產品有品牌化競爭的主要手段。農產品地理標志登記有利于培育地方主導產業,形成地域品牌,不僅可以提高農民進入市場的組織化程度和農業綜合效益,而且可以提高農產品的附加值,從而有效增加農民的收入,促進農村經濟的發展。農產品地理標志登記是張家川縣深入實施品牌戰略和建設全省肉牛產業大縣的重要舉措。
“張家川紅花牛”體格大、生長快、肌肉多、脂肪少,毛色多為紅白相間,成年牛體重平均321.1—500.1公斤,體長138.9—152厘米,體高115—134.5厘米,胸圍158—188.5厘米,適應性強,耐粗放管理。“張家川紅花牛”養殖區所處的地理位置和氣候資源的獨特性,使“張家川紅花牛”生長和培育條件優越,造就了“張家川紅花牛”安全、綠色、無污染、品質優良等獨有特點。“張家川紅花牛”地理標志登記區域為張家川縣15鄉鎮258個行政村。
在東街村養殖大戶馬忠明家調研