清真食品搭上“電商快車”
新疆烏魯木齊清真食品協會日前與一家互聯網公司簽署協議，雙方約定，計劃在一年內共同建設專業的清真食品企業電子商務平臺，為清真食品企業提供全方位信息服務。此前，寧夏銀川市清真食品穆斯林用品產業協會也與深圳一家公司簽署了類似的合作協議。
在擁有大量穆斯林群眾的新疆、寧夏等地，雖然清真食品企業發展迅速，但是規模一般不大。特別是一些企業較為落后的管理方式，成了清真食品走出去的桎梏。
顯然，搭建一個專業的清真食品企業電子商務平臺，不僅有利于清真食品企業提高管理水平，做大做強清真食品產業，而且通過互聯網技術，也是加快推動知名清真食品企業實現走出去戰略的關鍵一步。
