近日，從遼源市商務(wù)局了解到，在該市委、市政府的高度重視下，市商務(wù)局按照市政府要求，在遼源市麒鳴牧業(yè)(清真羊肉加工企業(yè))、遼源安昌牛業(yè)(清真牛肉加工企業(yè))、市聯(lián)合屠宰廠(清真牛羊屠宰廠)等屠宰企業(yè)建設(shè)遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)，并開通了“12312”商務(wù)舉報投訴熱線電話，以保障全市肉品質(zhì)量安全，確保百姓能吃上放心肉。

今年初，市政府按照市民民聲特別是回族群眾的要求，安排資金40萬元，實施現(xiàn)代化管理工程，在全省率先建設(shè)屠宰企業(yè)遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)，開通了“12312”商務(wù)舉報投訴電話，為肉類食品生產(chǎn)安全監(jiān)管開創(chuàng)新模式。

現(xiàn)安裝的系統(tǒng)，已對市聯(lián)合屠宰場、市麒鳴牧業(yè)、遼源安昌牛業(yè)等我市最大屠宰企業(yè)進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)控。商務(wù)局安排專人對畜禽定點屠宰企業(yè)的待宰圈、屠宰間、出廠和無害化焚燒爐四個關(guān)鍵部位進(jìn)行24小時監(jiān)控，并能同步傳輸圖象和聲音，對每戶企業(yè)屠宰加工和病死牲口無害化處理情況進(jìn)行儲存，以便隨時查檢每戶屠宰企業(yè)12日以內(nèi)的音像資料。

自遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)開通以來，商務(wù)監(jiān)管部門安排了專人對屠宰企業(yè)每日畜禽加工和無害化處理情況進(jìn)行檢查并記錄，對存在屠宰流程不規(guī)范、頭蹄內(nèi)臟落地、待宰時間不夠、衛(wèi)生較差等問題的2戶屠宰企業(yè)及時提出整改要求。對屠宰流程規(guī)范、衛(wèi)生較好的企業(yè)提出表揚(yáng)。“12321”服務(wù)熱線開通后，共接受咨詢4起，接到投訴2起，轉(zhuǎn)辦和辦結(jié)率達(dá)100%。

商務(wù)部門負(fù)責(zé)人表示，以后，他們將在全市較大畜禽屠宰企業(yè)(不光是清真屠宰企業(yè))都安裝遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)，逐步實現(xiàn)對全市屠宰企業(yè)24小時監(jiān)控，提高商務(wù)監(jiān)管部門對屠宰企業(yè)的監(jiān)管能力，確保肉品質(zhì)量安全，讓市民吃上放心肉。