“現在，我們從事清真食品加工的創業實體達500家以上，解決全縣1萬多人從業，年經營性和勞務性收入達3億多元。”近日，鎮安縣在西安創業的胡廣勇如是說。

鎮安是一個多民族的山區縣，全省3個回族鎮鎮安縣占據其二。通過多年的創業實踐，鎮安籍農民工大多通過親戚帶親戚、鄉友幫鄉友這種自謀途徑實現創業，逐漸形成了以血緣、地緣和宗教緣為內容的“三緣文化”。今年以來，該縣以安業清真為媒介，把“三緣文化”作為聯系幫扶農民工的情感紐帶，主動牽線搭橋。他們在西安成立了鎮安人駐西安創業者協會及黨支部，通過組織協調引領，目前在西安從事穆斯林民族餐飲業的從最初的300家發展到了現在的500多家。近兩年新增會員60家、新增創業就業崗位900余個，會員單位創經濟收入1億多元。通過“安業清真”勞務品牌示范帶動，使清真餐飲走出了一條“發展少數民族區域經濟、繁榮少數民族餐飲文化”的新路子。與此同時，縣上把安業清真隊伍作為重點扶持對象，出臺了9條政策措施，努力實現勞務經濟在人員技能和產業品牌發展上的突破，縣政府投資300多萬元打造鎮安“安業清真”勞務品牌，并為品牌門店進行了改造升級，達到門頭、店內裝飾及掛件、吧臺、桌布、椅套、工服、品牌簡介及價目表“七統一”，讓回族群眾的清真餐飲文化得到發揚光大。

如今，“安業清真”勞務品牌已成為鎮安籍在西安務工人員的驛站，并將飲食產業拓寬到服裝、建筑等領域，增強了產業品牌的生命力。目前，在西安建設形象店100家、連鎖店460家。以清真為龍頭，縣上對有自主創業愿望、有成熟創業項目的創業人員每人給予5萬元的小額擔保貼息貸款，引導農民工有序就業。目前該縣就業管理局已發放小額擔保貼息貸款1300萬元。近三年來，全縣通過“安業清真”勞務品牌帶動有組織輸出勞務8萬多人，培訓農民工4000多人，務工經營性收入達5億多元，勞務收入占農民收入的50%以上。