近日自治區清真產業標準化技術委員會正式成立,標志著寧夏進入世界清真理事會的目標又向前邁進了一大步。
近年,寧夏清真產業在標準建設上,制定了《寧夏回族自治區清真食品認證通則》和《寧夏回族自治區清真食品認證實施規則》;在產品認證上,先后受理了60多家企業,并認證了51家區內外產品;在國際互認合作中,分別與馬來西亞、新西蘭、沙特等國的清真食品認證機構簽署了《清真食品標準互認合作協議》。
自治區清真產業標準化技術委員會成立后,將借助中阿經貿論壇這一平臺,協調組織各相關部門和單位以及不同領域的專家和學者,積極探索建立與國際接軌的清真食品認證認可監督管理制度,認真開展清真產業標準化建設方面的培訓工作,使清真食品企業積極申請HALAL認證,以標準化建設加強清真食品質量管理,規范市場交易行為,促進清真產業的出口創匯。明年,寧夏將爭取與2—3個海灣國家簽訂清真食品互認協議,努力開拓寧夏清真食品的海外市場,不斷提高寧夏清真食品在穆斯林國家的認可度和市場占有率。