徐州市民宗局為清真放心食品示范店授牌
12月13日，市民宗局為徐州師范大學開設的清真食堂頒發了“清真放心食品示范店”牌匾，并舉行了授匾儀式。近日，他們還將到徐州醫學院、新沂眾客清真食品廠進行授牌。此次為商戶掛牌，是徐州市民宗規范清真食品行業經營行為的具體步驟，是推進清真食品安全放心工程，是為民辦實事重要舉措。為了使這項工作真正落到實處，讓廣大消費者吃到安全放心的清真食品，市民宗局前期做了大量工作，從經營戶的經營許可牌證制度，食品清真經營、食品衛生經營等諸多方面進行了嚴格檢查和要求，最終選出幾家有代表性和規范操作的清真經營店做為掛牌店。此項工作也是為了引導更多的清真經營戶主動參與到清真食品安全放心工程中來，使清真食品行業走上規范化、制度化的軌道，有效地凈化了清真食品市場，有力維護了少數民族的合法權益。
