2012年4月6日，由陜西省民委、省商務廳、渭南市人民政府主辦，省民委、渭南經濟技術開發區承辦的西部國際清真食品產業園招商推介暨新聞發布會在西安召開。推介會上，陜西省民族事務委員會與渭南市人民政府簽訂《關于建立西部國際清真食品產業園戰略合作框架協議》。此外，《活百高融氧水》項目、《立體水產養殖》項目、《朱宏物流》項目等三個項目簽約入駐西部清真食品產業園。

　　西部國際清真食品工業園是陜西省民委和渭南市政府合作共建的省十二五規劃重點項目。園區位于渭南經濟技術開區食品工業區內，項目總投資40億元，占地3000畝，計劃建筑面積50萬平方米，包括大清真寺、食品工業區、民族住宅和工業旅游觀光區四部分。計劃一次規劃分期實施，其中一期用地1500畝左右，集清真食品研發、生產、包裝、倉儲和營銷為一體，打造西北最大、門類最全的清真食品產銷基地，產品涵蓋主食食品、肉制品、調味品、果蔬飲料、保健品及中藥制劑、包裝工業等；二期用地1500畝左右，集觀光工業、大清真寺、民族風情街為一體，突出國際化、民族化產業特色。

　　據悉，清真食品的世界貿易額每年大約1000億美元，中國僅占其中的1億美元，生產企業主要分散在中國東北和西北（寧夏、甘肅）地區。陜西省將西部國際清真食品工業園列入省十二五規劃，并主導規劃建設清真食品工業園區，就是站在全球、全國的角度，立足省內優勢資源，做大做強清真食品產業，以此提高陜西省清真食品工業的知名度和市場占有率，走出一條產業化、民族化、國際化的新路子。

　　來源：中國日報社陜西記者站（記者 盧宏艷）