新華網開羅7月17日電（記者王振華）一年一度的伊斯蘭教齋月將從本月20日開始。經歷一年半多政局動蕩和社會動亂后，占埃及人口近90%的穆斯林信徒在困難和希望中迎來了心目中最神圣的月份。

　　按照伊斯蘭教規，齋月期間成年健康的穆斯林信徒每天在日出至日落之間禁止飲食，只能在日出之前和日落之后才能進食。但是，與不少人想象的完全相反，齋月期間埃及人的食品和飲料消費非但不比平時少，而且大大高于平常月份。比如，根據埃及中央統計局的數據，齋月期間埃及雞肉消費量達1.2億只，而平常月份只有6000萬只，大約只有齋月期間消費量的一半。其他食品和飲料的消費也大大高于平時。

　　上周五是齋月開始之前最后一個穆斯林禮拜日。記者在當地的家樂福商店看到，平時顧客不多的周五上午顧客摩肩接踵，減價促銷商品攤位和貨架前更是人滿為患。全部開通的付款通道前，滿載的購物車排著長隊。

　　但是，長期政局動蕩和社會動亂對百姓生活帶來的影響也明顯可見。雖然政府的巨額食品補貼政策可以保證低收入家庭的基本食品需求，但肉類和魚蝦類產品的高價仍讓不少人望而卻步。比如，牛肉價格目前已上漲到每公斤70埃鎊左右（約合11.57美元），這對眾多每月收入只有1000埃鎊（約合165美元）的普通民眾來說不啻為難以承受的“奢侈品”。

　　再比如，干果是埃及人喜愛的食品之一，也是齋月期間不可或缺的食品，每年需大量進口以滿足需求。今年，除了當地生產的干椰棗價格比較低廉外，許多干果都因貨少而價格上漲。由于政局動蕩對經濟造成嚴重破壞導致外匯儲備急劇下降，埃及的干果進口額也大幅減少。2010年干果進口額達1億美元，去年則降至8000萬美元，今年預計將劇降至4000萬美元。正因為如此，記者在家樂福看到，臨時降價促銷引發了“瘋搶”，干果攤前人頭涌動，擁擠不堪。

　　雖然生活受到不小影響，但今年齋月到來之前的政局發展令人們對未來抱有新的希望。盡管6月份埃及大選后新總統與掌握實權的軍方關系仍需磨合，但從總體上看政治局勢正趨于平穩。新總統穆爾西6月30日就職后提出的包括清除街頭垃圾在內的“百日新政”，為社會安全情況逐步好轉帶來了希望，原本骯臟不堪的開羅街頭也有所改觀。不用說，埃及形象和社會治安狀況的不斷改善絕非小事，對埃及能否吸引盡可能多的外國游客和外國投資者來說至關重要。

　　雖然遭受重創的埃及經濟不可能在短期內迅速恢復，但齋月前公布的一些消息和數據也給人以新的希望：上半年埃及吸引外國游客達560萬人次，比去年同期猛增了26.7%；截至6月份埃及外匯儲備連續三個月出現回升；6月份通脹率以年率計算降至五年來新低；新總統上臺后政府職員工資有了提高。