【中國清真網綜合報道】 2月25日至28日,馬來西亞吉蘭丹·中國臨夏國際清真食品美食節在吉蘭丹州哥打巴魯市隆重舉行。臨夏州委常委、常務副州長王正君率領臨夏州政府代表團參加,并對吉蘭丹州進行友好訪問。
二月的吉蘭丹州棕櫚飄香,處處熱情洋溢。哥打巴魯蘇丹·穆罕默德四世體育場內,當地傳統拳術表演拉開了開幕式的帷幕。吉蘭丹州副州務大臣拿督·哈吉·穆罕默德·阿馬爾·本·阿不杜拉,州委常委、常務副州長王正君出席開幕式并致詞。
阿不杜拉副州務大臣對臨夏州代表團蒞臨吉蘭丹并共同主辦美食節表示熱烈歡迎和感謝。他說,全球范圍內對于清真產品的需求量在逐年增加,每年大約有300億美元的成交量,巨大的需求是促進清真產業發展的動力,吉蘭丹是馬來西亞穆斯林人口占多數的一個州,我們正在把吉蘭丹打造成馬來西亞的清真產品工業中心。此次通過與臨夏州合辦國際清真美食節,將會提升與各國間清真食品行業的交流合作,希望雙方主辦的節會每年都能舉辦下去,歡迎各國客商踴躍參加,并祝大家取得豐碩成果。
在當地群眾熱情的掌聲中,王正君上臺致詞。他首先代表臨夏州政府和人民對美食節的開幕表示熱烈祝賀,對吉蘭丹人民致以親切的問候和良好的祝愿。王正君說,臨夏州已經形成了以肉制品、乳制品、副食品、糖果、餐飲為主體的清真食品生產格局,正在打造絲綢之路經濟帶上具有鮮明伊斯蘭文化特色的清真食品生產加工基地,是一個發展清真食品的首選地。這次在哥打巴魯共同舉辦國際清真食品美食節,必將有力促進雙方經貿合作發展,臨夏將繼續加強與吉蘭丹的交流與合作,積極構建全方位、多層次、寬領域的合作格局,推動兩地互惠互利,共同發展,促進兩地人民相互溝通了解、密切往來,深化友誼。臨夏州熱忱邀請各國客商到臨夏參觀考察,洽談合作,共同發展全球穆斯林需要的清真食品產業。
開幕式后,阿不杜拉、王正君與參會嘉賓共同巡展。在臨夏展區前,阿不杜拉與參會嘉賓對臨夏美食產生濃厚興趣,并一一品嘗,詢問了解了生產銷售情況。
此次吉蘭丹·臨夏國際清真食品美食節共有中國、馬來西亞、巴基斯坦、泰國、緬甸、越南、印度尼西亞7個國家的200多家企業參展,我州康美集團、安多公司、什錦公司、愛麗福公司展出的熟食牛羊肉、糖果、蠶豆、八寶粥等清真美食在節會上大方光彩,臨夏特色大受追捧,各國嘉賓和當地群眾爭先恐后品嘗臨夏美食,連連叫好。
而在臨夏拉面表演區前人頭攢動,臨夏州拉面師精湛的技藝表演,引起了當地群眾和各國嘉賓的濃厚興趣,大家驚嘆不已,爭相品嘗,稱贊中國傳統美食的奇妙。
此次吉蘭丹·臨夏國際清真食品美食節,是臨夏州首次在國外舉辦的國際化盛會,為臨夏清真產品走出國門打開了窗口、打下了基礎、積累了經驗,為臨夏對外開放、經濟騰飛開啟了新征程。