【中國清真網綜合報道】 2014年4月29日,河南省中原清真食品認證監制服務中心完成焦作市金廚食品有限公司的清真食品監制評審,標志著河南省第一家認證監制服務機構正式運營。
河南是少數民族人口大省和清真食品生產、消費、物流大省,具有清真飲食習慣的少數民族群眾有130余萬,生產經營企業(商戶)47500多家,從業人員近30萬人。2012年規模以上清真食品工業產值約500億元,位居全國清真食品行業前列。近年來,河南省清真食品出口增長較快,2011年出口創匯約5000萬美元,2012年達到1.15億美元。總體來看,河南清真食品生產經營秩序好,發展快。但是,生產銷售假冒清真食品、違規開展監制認證及評價活動等現象仍然存在。
為解決清真食品認證監制中存在的問題,規范和加強清真食品管理工作,保障清真食品安全。河南省民委經過一年的籌備,經河南省民政廳批準,2014年1月成立了河南省中原清真食品認證監制服務中心,設立了認證部、監制部等內設機構,成立了由政府清真食品管理人員、宗教界權威人士和清真食品專家、學者等方面人員組成的清真食品認證監制專家委員會,制定了《河南省清真食品認證通則》和《河南省中原清真食品認證監制服務中心清真食品國際認證監制工作規則》以及清真食品認證監制標準及專項標準,設計了工作流程,制定了限時辦結制、財務管理等工作制度。該中心職能是:對外為清真食品企業出口提供認證服務,對內開展清真食品監制工作,服務河南省及中原經濟區周邊省份清真食品產業發展。