銀川市申報進境肉類指定口岸獲批,雖然聽起來沒什么,但卻意義重大。這使得銀川有機會從清真牛羊肉的單純產地升級為牛羊肉進出口加工集散地。
如果讓所有寧夏人甩開腮幫子吃牛羊肉,我們自己那點牛羊用不了幾天就吃干凈了,哪里還有余力銷往外地?如果讓所有牛羊甩開腮幫子吃草,寧夏就是全變成草場,也產不了多少肉,根本沒辦法與鄰居競爭。
這個尷尬的現實就是寧夏經濟發展的短板,那就是經濟用量小,所以,我們很難和別人拼總體實力。可話說回來,香港真是小得不能再小了吧,但人家是亞洲的金融中心,這個關隘在哪里呢?
小地方無法拼硬實力,但有機會塑造巧實力。寧夏沒有那么多的牛羊,但卻可以做進出口清真牛羊肉的加工基地,而與阿拉伯地區的天然友好關系,也可以讓這里進一步成為清真產品的國際交易集散地,清真牛羊肉就是一個良好的切入點。換句話說,我們不需要養牛養羊,照樣可以做牛羊肉的生意。
很多時候,清真產業不在于我們能夠生產多少東西,而是我們有多大的業務可以做。所以,真正靠量取勝的,往往是加工制造業基礎雄厚的浙江義烏。我們守著幾個小廠子難以做大做強。
不過,進境肉類指定口岸能夠獲批,也是國家層面對于寧夏對外開放的支持。真正能夠做到什么程度,還需要企業自身的努力,以及政府職能部門的配合。隨著該項政策的落地,相信會有更多的企業開始增加投入,擴大產能。到真正培育市場,還需要不少功夫。