伊斯蘭沒有規(guī)定食品的制作人或廚師必須是穆斯林，例如印度教或佛教信徒的素食餐廳，如果一切食品原料和調料都是純素，穆斯林可以食用。根據(jù)這個原則，穆斯林開設的清真餐館，也可以雇傭非穆斯林廚工，只須提前對他們進行必要的培訓，懂得清真食品的原則，學會對穆斯林尊重，他們不必歸信伊斯蘭，允許為穆斯林顧客服務。

如果受到非穆斯林朋友的邀請赴宴，無法拒絕，須向你的朋友聲明你是穆斯林，有些飲食習慣忌諱，受到朋友的尊重，避免提供非清真的飲食，就可以到朋友家參加宴席。如果朋友家招待各種客人都有，飯桌上有非清真的飲食，只須提醒注意，避免取用那些食物，穆斯林也可以與大家共桌同餐。如果在餐桌上，向非穆斯林宣傳伊斯蘭的飲食原則以及穆斯林的飲食道德，這就是宣教的機會，至少可以幫助非穆斯林朋友了解伊斯蘭，消除分歧和誤解。

在非清真的餐館或非穆斯林家宴上，穆斯林的客人可以要求杯盤碗盞用清水洗干凈，就可以使用，因為“以水為凈”，與非清真的食品沒有沾染和混合。在先知穆圣時代，許多弟子歸信伊斯蘭成為穆斯林，而他們的親屬多半沒有歸信，仍舊是非穆斯林。他們回到老家訪問非穆斯林的父母和親友，先知穆圣許可弟子們同非穆斯林親屬共進飲食，吃飯時只須挑選可以合法食用的飯菜。

在以上各種情況中，嚴格說都是非正常狀態(tài)，由于種種原因而表示通融﹑寬容和仁慈，或者因為屈服于強暴的壓力或危及生命的饑餓。因此首先，這樣的生活方式不能是長久的性質，日常生活盡量避免這類場合。第二，如果餐館侍應生或者待客主人唱的菜名是“凈素”或者“原料是清真”，但是在你的心中產(chǎn)生了疑慮，性質便成亥倆目，仍舊不可食。圣門弟子諾曼·巴什爾傳述說：我曾經(jīng)聽到過真主的使者說合法的東西是很明確的，不合法亥倆目的東西也是很明確，那么在這二者之間，就是存有疑慮的東西，人們不敢肯定。誰對存有疑慮的東西加以避免，他是對自己信仰和榮譽的自重和自尊。如果對猶豫不決的事務稀里胡涂不講究，他便是落入了亥倆目的行為。譬如一名牧童圍繞著一片禁牧區(qū)放牧，他的牲口進入了禁區(qū)(他盡管裝做看不見，也是在犯錯誤)。