記者4月28日從銀川市商務局了解到，一季度，全市192家清真食品生產加工企業實現營業收入298177萬元，同比增長16.9%。其中，總投資3.6億元的寧夏愛飛翔畜牧業進出口貿易有限公司中國清真兔業生態產業園、寧夏三才澤發農林有限公司清真蕎麥乳酸菌及苦蕎茶飲品、寧夏金熊食品有限公司堅果炒貨清真系列休閑食品加工等重點項目的開工建設，成為助推清真食品生產加工業快速增長的主要動力。

　　目前，全市積極打造具有國際影響力的清真食品和穆斯林用品生產基地，建立了具有較強競爭力的產業體系。德勝寧夏清真食品工業園聚集了厚生記、伊味、萬利及塞尚乳業等50多家清真食品企業；金鳳區工業集中區已建成中小企業產業園，聚集了天人和、好口福、承潤等清真食品生產加工企業；永寧望遠工業園區高新農業示范區已初具規模，聚集了寧夏伊品、天然蜂、萬家鄉、沐琳等清真食品和穆斯林用品生產加工企業；靈武市羊絨園區聚集了億美乳業、成豐工貿等20多家清真食品生產加工企業。目前，全市已形成以清真肉制品、清真乳品、清真方便食品、清真保健品、穆斯林用品為重點行業的企業群，產業集聚效應凸顯。

　　此外，一季度全市清真餐飲業實現營業收入68149萬元，同比增長10.4%。限額以上的寧夏百盛王朝飲食文化有限公司等19家清真餐飲企業開始回暖，呈逐漸增長態勢。