瀍河回族區(qū)民族宗教局開展清真食品安全檢查活動(dòng)
中國清真網(wǎng)綜合報(bào)道 為了進(jìn)一步整頓規(guī)范清真食品市場秩序，防止不合格肉品流入市場損害消費(fèi)者利益，消除食品安全隱患。7日，瀍河回族區(qū)民族宗教局按照屬地管理的原則組織鄉(xiāng)、村、轄區(qū)清真寺等部門，對(duì)通河物流市場清真食品加工、銷售等商戶進(jìn)行了檢查。
此次出動(dòng)檢查人員10名，檢查車輛3臺(tái)，對(duì)市場內(nèi)12家清真牛羊肉冷凍庫房及經(jīng)營商戶進(jìn)行了檢查。檢查人員不僅詳細(xì)記錄了每家清真牛羊肉經(jīng)營戶的基礎(chǔ)信息、來源登記、銷售取向等情況，還對(duì)各清真牛羊肉商戶索證索票情況、特別是對(duì)帶有清真標(biāo)識(shí)的肉食品進(jìn)行逐一登記。
此次檢查,不僅規(guī)范了清真食品市場經(jīng)營秩序，而且，進(jìn)一步加大了對(duì)清真食品管理政策法規(guī)的宣傳，宣講商業(yè)道德，教育引導(dǎo)清真食品經(jīng)營者遵紀(jì)守法。
