銀川市西夏區開展清真蛋糕生產加工行業專項檢查
為了進一步規范銀川市西夏區清真蛋糕生產加工市場經營秩序，維護廣大少數民族群眾及其它消費者權益，消除清真蛋糕生產加工小作坊食品安全隱患，5月1日—5月6日，西夏區清真辦在轄區范圍內開展了清真蛋糕生產加工行業專項檢查，重點檢查清真蛋糕生產加工原料、添加劑、標示等是否符合各項標準，堅決打擊違法添加非食用物質和濫用清真食品禁忌添加劑行為。
截止目前，西夏區清真食品管理辦公室共出動執法人員45人次，檢查蛋糕生產加工小作坊24家，未發現存在質量安全問題。在執法檢查中，對未在生產經營操作間懸掛《清真準營證》的2家個體戶現場責令整改，配合市場監督管理局部門鏟除3家經營戶擅打“清真”標識。
